La jornada del próximo 11 de junio la localidad de Ribadavia (Orense), será la sede del "Festival de Vinos Kosher y Gastronomía Sefardí", un nuevo evento gastronómico que ha sido organizado por la Red de Juderías de España junto con la Casa Sefaradí Israel y el Ayuntamiento de la localidad gallega, donde se podrán conocer y saborear la excelencia vinícola española y la cultura culinaria sefardí.
Eventos gastronómicos
Ferias Gourmet, concursos de cocina, congresos gastronómicos, semanas gastronómicas, premios y actividades e iniciativas de restaurantes y hoteles.
Hoy jueves 3 de junio la Comunidad Europea de Cocineros Euro-Toques celebra el "Día del Producto". Una iniciativa dedicada a incentivar a los jóvenes el consumo de frutas y hortalizas. En casi todas las capitales de provincias están programadas una serie de actividades en las cuales, chefs locales pertenecientes a la Comunidad Europea de Cocineros Euro-toques España tratarán de transmitir y difundir entre los consumidores más jóvenes, mediante clases prácticas, que se puede tomar fruta y verdura de forma variada y diferente a lo que habitualmente están acostumbrados a hacerlo.
Gracias al gran éxito que ha tenido en anteriores ediciones, la Asociación para la Promoción del Ternasco de Aragón ha organizado un año más el Concurso de Bocadillos de Ternasco de Aragón, “Territorio Bocata”. Más de 50 establecimientos de Teruel, Huesca y Zaragoza, celebrarán (del 3 al 13 de junio las dos ciudades primeras, y del 17 al 27 de junio la capital aragonesa), la sexta edición del Concurso de Bocadillos de Ternasco de Aragón.
Durante cuatro días el Palacio de los Deportes de Madrid cambiará el bullicio de los hinchas por el calor de los fogones al acoger en sus instalaciones la VI Feria de la Tapa 2010 que se celebrará del 27 al 30 de mayo de 2010.
Una de las frutas que se encuentran actualmente en plena temporada, la Picota del Jerte, será la protagonista de unas jornadas gastronómicas que se desarrollarán a partir de hoy, hasta el próximo 4 de julio, en 14 restaurantes de la comarca. Las V Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota nos darán la oportunidad de disfrutar de una de las frutas más veraniegas, en diferentes elaboraciones y presentaciones a las que estamos acostumbrados, en unos menús a precio cerrado.
Como si se tratara del juego de los Sims, esos personajes virtuales que suplantan identidades para relacionarse en la red, o un simulador virtual donde intercambiar tarjetas de visitas, presentar vídeos y folletos de los expositores, mostrar folletos descriptivos de vinos y fincas, etc., Wine Fair, el primer salón virtual en 3D del vino se celebrará del 21 al 27 de junio de 2010, en Internet.
El Gremi de Restauració de Barcelona, en colaboración con el Ayuntamiento de Barcelona y con el Grupo Damm como patrocinador, organizan la primera edición de "De tapes por Barcelona". Un evento al que se han inscrito un total de 40 bares y restaurantes. Los que, entre hoy y el 30 de mayo, ofrecerán una tapa y una cerveza por 2,40 euros con IVA incluido.
Organizado conjuntamente por el programa "Protagonistas" (Punto Radio), el Club Millésime y la cadena Paradores, el II Taller del gusto, Protagonistas de la Gastronomía, promocionará la gastronomia a través de almuerzos y actividades interactivas en las cuales se mostraran diferentes productos de alta gama, que verdaderamente se convertirán en los verdaderos protagonistas de estas jornadas, a través de unos menús exclusivos, elaborados por los mejores cocineros de la región.
La noche del próximo jueves 24 de junio se celebrará en Pamplona la "La Noche de los Jóvenes Navarros". Serán un total de 1.000 jóvenes, todos mayores de edad, los que disfrutarán de una noche mágica en la cual se producirá una fusión única de degustaciones de vino navarro, pinchos, música, espectáculos, sorteos, y premios, muchos premios.
La organización Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura ha convocado el I Concurso Gastronómico de Productos Cooperativos con la intención de promocionar las excelencias de sus productos entre los profesionales del sector de la restauración. Podrán participar en el I Concurso Gastronómico de Productos Cooperativos todos los cocineros profesionales o alumnos que estén cursando estudios en alguna Escuela de Cocina del territorio español que envíen, antes del 30 de junio de 2010 a la web www.cooperativasextremadura.es
Las instalaciones de la Feria de Valladolid acogen hasta mañana, 27 de mayo, la feria de vinos Iberwine 2010. Una ocasión única para que los vinos elaborados en España, Portugal e Iberoamérica se den a conocer al mercado internacional.
La III Semana Gastronómica del Atún se celebra con la intención de dar a conocer el verdadero atún rojo de almadraba. Una técnica de pesca fija y selectiva, desconocida para la mayoría de nosotros que es el motor de la economía de muchas localidades del sur de España. Además de "Show Cookings" o demostraciones culinarias, a cargo de cocineros de la zona, se buscará la "Mejor Tapa de la Semana Gastronómica del Atún 2010".