Copa de vino restaurante
Con el objetivo de promocionar y dar a conocer los vinos con Denominación de Origen e Indicación Geográfica Protegida de mayor calidad y propiedades organolépticas de nuestro país, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), ha publicado este pasado lunes en el BOE la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Vino de 2016.
Madrid Fusión 2014
Ya vamos conociendo datos y nombres de las personas nominadas a los diferentes concursos que se desarrollan en el marco de Madrid Fusión 2014. Es el caso de los nombres de los nominados al Premio Cocinero Revelación 2014 que se entregará el próximo martes 28 de Enero de 2014. Un premio que reconocerá al restaurante con una trayectoria más ascendente en el transcurso de este año, 2013, al que tampoco tiempo le queda.
José Andrés
El simpático cocinero de origen asturiano José Andrés, recibirá el próximo 7 de mayo uno de los premios gastronómicos "Quién es quién", (Who is who), que se entregan en EEUU y son considerados entre los más prestigiosos del país. Estos premios son otorgados por la Fundación James Beard, a profesionales del mundo culinario que, tras recibir el galardón, pasan a engrosar la lista de las personas más influyentes en el mundo gastronómico de EEUU.
chef millesime 2013
El próximo 8 de mayo se celebrará en Madrid la primera edición de los premios "Chef Millesime by Cruzcampo Gran Reserva". Un concurso del Club Millesime que buscará entre los cocineros españoles, aquellos que tengan mayor proyección de futuro. El Club Millésime junto a la cerveza Gran Reserva de Cruzcampo, han puesto en marcha la primera edición de los galardones "Chef Millésime by Cruzcampo Gran Reserva", en donde un elenco de 12 cocineros españoles, "de altísimo nivel, pero que todavía no son suficientemente conocidos", se enfrentarán entre ellos para saber quien de todos merece el I Premio Chef Millesime.
La Diputación Provincial de Jaén convoca el Premio Internacional de Cocina con aceite de oliva virgen extra "Jaén Paraíso Interior" 2019 que tendrá lugar en el SALÓN GOURMETS 2019. El objetivo principal de este premio es la promoción del aceite de oliva virgen extra de la provincia de Jaén en el ámbito de la gastronomía, estimulando la creatividad de los cocineros nacionales e internacionales. Podrán participar todos aquellos cocineros/as, personas físicas, que desarrollen su trabajo en un establecimiento de hostelería, en el momento de presentar la solicitud de participación en el Premio Internacional de Cocina con aceite de oliva virgen extra "Jaén Paraíso Interior" 2019.
aceitunas
Será en el marco del congreso gastronómico Lo Mejor de la Gastronomía 2011, que se celebrará en Alicante entre el 12 y 15 de noviembre, cuando se desarrolle el IX Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén, paraíso interior". El IX Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén, paraíso interior" es un concurso patrocinado por la Diputación Provincial de Jaén que pretende dar a conocer los grandes aceites jienenses a través de la creatividad de los cocineros que tendrán que realizar unas recetas en las cuales el aceite de oliva virgen será el protagonista.
aceitunas
El V Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén, Paraíso Interior", que se desarrollará el próximo 19 noviembre en el Palacio Kursaal de San Sebastián, en el marco del Congreso Lo Mejor de la Gastronomía 2007, ya se ha puesto en marcha, bueno para ser más exactos, la Diputación Provincial de Jaén ha abierto el plazo de inscripción y posterior selección para elegir los aceites de oliva virgen extra jiennenses que serán utilizados por los cocineros para elaborar los platos que presenten a este concurso.
Premio de Cocina con aceite de oliva Jaén, paraíso interior
Poco a poco se están dando a conocer todos los concursos de cocina que se están organizando en el marco de Madrid Fusión 2016. El último (por ahora) es, la convocatoria del XIII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén, paraíso interior". Un certamen que se celebrará el día 27 de enero de 2016 en el Palacio de Congresos de Madrid, y cuya convocatoria estará abierta hasta el próximo 18 de diciembre.
Callos de bacalao al Pil pil de aceite
La Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión acogerá por segundo año consecutivo el Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén, paraíso interior". Un concurso que se desarrollará en la nueva edición de Madrid Fusión que se celebrará del 2 al 4 de febrero de 2015. Al Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén, paraíso interior" 2015 podrán presentarse cocineros de todo el mundo.
arta-de-chocolate-blanco-y-fresas