El guiso de judías pintas de toda la vida, con chorizo, oreja de cerdo y codillo de jamón: un compango...
jamón serrano
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Este salteado de espárragos trigueros y ajetes tiernos con jamón y queso es una receta muy simple y sin apenas...
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Nuestro cocido castellano de siempre, en olla exprés y en menos de una hora: garbanzos, morcillo, tocino ibérico, chorizo, morcilla...
La sopa juliana de toda la vida: repollo, zanahoria, puerro y espinacas cortados en tiras finas, cocidos a fuego lento...
Una de las recetas que más suelen gustar en casa es la Menestra de verduras. Un plato muy saludable que...
Los Flamenquines Cordobeses son un rollo de lomo de cerdo que se acompaña normalmente de patatas, mayonesa y lechuga....
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