Para hacer un Arroz con bogavante lo principal, aparte del bogavante fresco, es contar con un caldo o fumet con...
Tomate frito
Recetas con tomate frito publicadas en El Aderezo. Reunimos 37 recetas para sacarle partido en la cocina.
Artículo Al Azar
Hacía mucho tiempo que no preparábamos una pizza casera, nos pusimos el mandil, nos lavamos las manos y nos pusimos...
Se acerca ya el nuevo curso universitario y muchos de los nuevos alumnos no tienen ni idea en la cocina....
Este guiso de patatas con chipirones es de esos platos que tenemos guardado en la memoria y que hacemos, o...
El Pastel de pasta y carne es una forma deliciosa y fácil de cocinar una lasaña de carne sin placas....
¡Las recetas de cuchara se están apoderando de mis fogones! y esta receta de judiones y codornices es de la...
Los calamares rellenos son de esas recetas que hay que tener guardadas en nuestro recetario particular, por ser de esas...
Una forma diferente de hacer comer verduras a los niños es preparar este tipo de "falsa pizza de verduras" o...
Esta receta de Tallarines a la marinera es exquisita y la podemos hacer casi sin darnos cuenta, además las recetas...
Para hacer los Judiones con almejas podemos hacer de dos formas, al estilo tradicional, es decir cocer nosotros mismos los...
La Bruschetta es considerada como uno de los "antipasti" o aperitivos más populares y tradicionales de Italia....
El panini a la española: media baguette abierta con tomate, mozzarella y beicon dorado en sartén, gratinada al horno. La...
Lomos de pescadilla a la sidra. Una receta que parte de otra que le vi hacer al simpático tele cocinero...
Un delicioso plato, originario de Hungría, elaborado con carne de cerdo, cebollas, pimiento y pimentón. El Gulash o Goulash podemos...
Los Garbanzos con verduras y sobrasada son una original receta, de las que se preparan en cinco minutos y que...
Para hacer albóndigas se utiliza generalmente carne de cerdo y ternera en una proporción que varía en gustos. Aunque también...
Ropa vieja de cocido: carne desmenuzada, garbanzos y chorizo salteados en un sofrito meloso. La receta de aprovechamiento más rica....
Con las medidas que os dejamos hemos preparado tres bandejas (moldes metálicos de 750 gr) de Lasaña de verdura y...
