El salmorejo es una elaboración tradicional de Córdoba a base de pan, ajo, sal, aceite de oliva y tomate. Si...
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Recetas con tomate publicadas en El Aderezo. Reunimos 105 recetas para sacarle partido en la cocina.
Si nos molestamos un poquito en elaborar la Receta de Salsa de tomate para pizza, el resultado final puede ser...
La Fideuá de pescado es un plato marinero que, como casi todos los platos populares, salen del ingenio de los...
Cuando fuimos a conocer la fábrica de Cascajares me quedé con las ganas de probar sus famosas "Crestas de gallo...
La Burrata es un queso italiano fresco, "pariente" de la mozzarela, que se elabora con leche de vaca o bufala,...
El lomo de atún a la plancha no tiene ninguna complicación y lo mejor es que podemos acompañarlo con infinidad...
En nuestros días, y según la Wikipedia, la Pizza siciliana o Sfincione (Sfinciuni en siciliano) es un tipo de pizza...
A veces los platos más sencillos son los que nos dejan mejor sabor de boca. Y si encima se usan...
Aprovechando que el otro día salió el sol (un rato), preparamos para comer esta ensalada de tomate, espárrago blanco en...
Un buen caldo, un buen grano de arroz Señorial, (variedad albufera), cultivado en los arrozales de Cullera, y otros ingredientes...
La comida del domingo resuelta en una bandeja: pollo de corral asado sobre calabacín, cebolla y tomate que luego se...
Una receta de filete ruso de toda la vida, el de nuestras madres, servido como una hamburguesa en pan de...
