Yahoo Food, el buscador de recetas

Hemos conocido que la empresa californiana Yahoo, informó que ya está ofreciendo a sus usuarios miles de recetas, consejos de reconocidos chefs, guías de cocina en video y herramientas de internet de fácil uso para ayudar a que los cocineros respondan la pregunta de cada día: ¿Que hay de comer?. Los puntos fuertes de este nuevo servicio son, entre otros, una base de datos de recetas en las que buscar, herramientas personalizadas para recordar las últimas búsquedas, así como las prioritarias, y una potente red social con personas unidas por intereses comunes, en este caso el mundo de la alimentación.

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Premios Alimentos de España 2017

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha dado a conocer los Premios Alimentos de España 2017. Unos galardones con los que se pretende reconocer la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles, así como su contribución al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible y eficiente. Por este motivo, y en base a la valoración del jurado y a las candidaturas presentadas, los Premios Alimentos de España 2017 son los siguientes:

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Cooking Party para la Wii de Nintendo

¿Te crees un virtuoso de la Wii y un poco cocinillas? Entonces te recomiendo el juego Crazy Cooking Party. Con el juego de la Wii de Nintendo Crazy Cooking Party podrás descubrir quien de todos tus amigos o familiares es el que mejor cocina, aunque solo sea de manera virtual ya este juego de la Nintendo Wii ofrece a todos los jugadores un auténtico tour culinario por medio de 35 apetitosos minijuegos.

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La cocina de los Juegos Olimpicos de Pekín

Los visitantes podrán comer de todo menos platos que incluyan carne de perro, ya que ha sido oficialmente retirada del menú en lo que duren los juegos, más que nada para que no se ofendan los visitantes extranjeros.

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MasterChef Junior finaliza castings para sus participantes

A buen seguro que muchas de las personas adultas que andamos entre fogones, y que hoy andamos entre los treinta y cuarenta años, hubiésemos deseado que hace veinte o treinta años existiera un programa de cocina especial para niños, como MasterChef Junior, al que apuntarnos. Y es que la cocina, ya sea como aficionado o profesional, es un mundo que te empieza a gustar desde niño que con el paso del tiempo no hace más que crecer y crecer... Si no que se lo digan a los responsables de MasterChef Junior que han visto como más de tres mil niños (de entre 8 y 12 años de edad), se han apuntado a la llamada del casting de los cuales, algo menos de un centenar por ciudad, han realizado las pruebas para ocupar una de las dieciséis plazas para convertirse en aspirantes a MasterChef Junior.

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Removedor eléctrico StirChef

En muchas recetas por ejemplo la del arroz con leche, que rico está por cierto, nos dice que tenemos que remover por unos 15 minutos el arroz dentro de la cazuela para que no se pegue y nos estropee el postre, pero, si tuviéramos este aparato, le ponemos encima de la cazuela lo enchufamos y el solito remueve suavemente el arroz.

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Soy lo que como, programa de Tv sobre nutrición

Soy lo que como, el nuevo programa de Cuatro presentado por Raquel Sánchez Silva que llega al prime time de los viernes, a partir del próximo 12 de enero, un innovador formato que cuenta con el aval del programa original emitido en Gran Bretaña en la cadena BBC. Apoyándose en casos prácticos y utilizando testimonios de gente anónima perteneciente a un amplio abanico geográfico y generacional, trasladará a la audiencia pautas de alimentación saludable.

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Cocineros al Volante, nuevo concurso de cocina en TVE

¿Os acordáis del programa "Canal Cocina sobre ruedas"? El programa de cocina móvil que emitió Canal Cocina hace un par de años y que, y gracias a una espectacular caravana, se grababa en diferentes ciudades. Pues bien, si cambiamos la caravana por los tan de moda "Food Trucks" (camiones de venta de comida ambulante) tendremos "Cocineros al volante", el nuevo programa de cocina de Televisión Española.

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Las recetas de Canal Cocina ahora en tu iPad

Aquellas personas que tengan un iPad ya saben que tienen un tesoro, y no sólo por las diferentes opciones que ofrece a sus usuarios. Ahora, gracias a la nueva aplicación (App) de Canal Cocina para iPap se podrá visualizar más de 15.000 recetas y 1.700 video recetas de gran calidad a pantalla completa y con la excelente calidad de visionado que permite el dispositivo de Apple. Siguiendo la estética de un libro de cocina, la App de Canal Cocina diseñada específicamente para iPad, aprovecha las posibilidades del innovador soporte convirtiéndose en el elemento idóneo para los amantes de la gastronomía.

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Cocinados, nuevo programa de cocina en TVE

Al final la parrilla (televisiva) se va a quedar sin espacio suficiente para tanto programa de cocina como hay, y los que quedan por llegar. Gracias a la "burbuja", como muchos dirían, los programas de cocina en televisión han pasado de apenas existir hace unos años, salvo el incombustible Karlos Arguiñano, a ver como cada temporada se hacen un hueco en la programación televisiva.

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Catálogo Electrónico de quesos de España

Quesos de España hay muchos, todos ellos con diferentes características y sobre todo con una gran diversidad: fresco o madurado, de pasta blanda, semiblanda o dura, de coagulación enzimática, ácida o mixta, de leche de vaca, de oveja, de cabra o sus mezclas. Hasta hace unos días, que se publicó el primer Catálogo Electrónico de quesos de España, no había ningún inventario real en el cual consultar la gran cantidad de quesos que hay en España.

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Recetas sencillas para enterrar el miedo a los fogones

La textura esponjosa de la tarta del Padre Pío pone el colofón a una opípara cena. Los paladares de los invitados quedan saciados y satisfechos. Sus expectativas han sido ampliamente superadas y el bizcocho ha causado furor entre los comensales que, intrigados, piden la receta al anfitrión. En vez de revelar este dato, el misterioso cocinero opta por entregarles una dirección de internet: www.eladerezo.com. Los secretos del arte de la cocina, explicados paso a paso, se dan cita en esta ‘web’, imprescindible para perder el miedo a los fogones. No somos de darnos mucho "bombo" pero este artículo publicado en el Aula del periódico El Mundo nos ha sorprendido gratamente.

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