Vegetania, el nuevo portal patrocinado por Bonduelle fomentará la importancia del consumo de verduras entre la población. Vegetania, nace con...
Internet y televisión en la cocina
Los Blogs, videojuegos, aplicaciones para el iphone y el Ipad. Anuncios, marketing y publicidad en televisión.
Un ejemplo de lo que está pasando es el arroz. Es tanto la demanda en el mercado, que acaba de superar el récord de 1.000 dólares por tonelada, lo que supone un aumento del 47% en un mes debido al pánico que se está apoderando de los mercados internacionales.
La Fundación Instituto de la Cocina de Castilla y León "FICOCYL" presentará hoy en Valladolid la nueva marca de calidad "Cocina Castilla y León".
Una denominación que englobará a profesionales del sector gastronómico, hostelero y turístico, con la intención de satisfacer al consumidor final, con productos de primera calidad e información agroalimentaría y gastronómica de la región.
Si estás cansad@ de preparar día a día, semana a semana, los mismos menús en tu cocina, El Mundo, junto a Sesé San Martín directora de la Escuela de Cocina Telva y miembro de la Academia Española de Gastronomía, nos ofrece “Más de un millón de menús”, una exclusiva colección de 100 fichas con 3 recetas de cocina cada una y 20 libros DVD’s con una selección de recetas elaboradas y prácticos consejos de decoración, protocolo y enología.
Las cocinas de MasterChef 4 España se abren esta noche a las 22:15 en TVE por cuarto año consecutivo. Más...
MasterChef no quiere dejar de ser uno de los programas más visto de Televisión Española. Con la cuarta edición actualmente en emisión, la apertura de inscripciones para MasterChef Junior recientemente inaugurada, la organización ya está preparando el programa "MasterChef Celebrity". La dinámica de Masterchef Celebrity será la misma que la que ya conocemos. Nueve aspirantes, mismo jurado, misma presentadora, misma exigencia (se supone) y el reto de cocinar bajo presión. Para hacerlo más intrigante, y sin saber aún la fecha de emisión, TVE dará a conocer a partir de este martes 14 de junio los nombres de los famosos que participaran en la primera edición de MasterChef Celebrity.
Tal y como os comentamos hace unos días mañana se emite en Canal Cocina el primero de los programas de Lorraine Pascale, ex modelo británica que es toda una celebridad en el mundo de la cocina gracias a su naturalidad ante las cámaras, su estilo cálido y sencillo, la cercanía cómplice que establece con sus espectadores y su arte en en los fogones.
Por todo esto se ha convertido en toda una estrella mediática tanto en el Reino Unido como en los 26 países de todo el mundo donde se emiten sus programas. Un éxito que seguro también obtendrá en nuestro país gracias a sus programas La cocina fácil de Lorraine, Recién horneado por Lorraine y Navidad con Lorraine.
En unas horas conoceremos el ganador de Masterchef España, pero de lo que no cabe duda es que este” talent show” gastronómico ha calado entre la audiencia y ha resultado todo un éxito de crítica y público.
En nuestro blog nos hemos unido a esta “fiebre” desde nuestra cuenta de twitter, así como desde nuestra sección de utensilios al analizar uno a uno toda la gama de pequeños electrodomésticos usados para la elaboración de las recetas.
Ahora que se acerca la final del concurso, nos gustaría hacer un repaso por algunos de los concursantes y por los electrodomésticos que más nos han llamado la atención.
Si hace unos días le felicitábamos al chef Mario Sandoval por su Premio Nacional de Gastronomía 2013 al Mejor Jefe de Cocina, otorgado por la Real Academia de Gastronomía Española, en esta ocasión nos toca felicitarle por el comienzo del rodaje de "Tapas y Barras". El nuevo programa de cocina que se emitirá próximamente en Cuatro.
En "Tapas y barras” Mario Sandoval ira por toda España buscando establecimientos hosteleros donde se puedan disfrutar de estas excelencias culinarias en miniatura que son las tapas y pinchos.
Hay hambre de programas de cocina, y las cadenas lo saben. Llevamos unos días viendo los anuncios en televisión de la nueva edición de MasterChef sin conocer la fecha de su estreno, finalmente será la noche del próximo martes 7 de abril a las 22.00h cuando se emita la tercera edición de MasterChef España en La 1 de TVE. Una nueva edición que llega con records, ya que han sido más de 15.000 personas las que se ha presentado al casting. De estos, 30 han quedado para enfrentarse en una última prueba de la que saldrán los 15 participantes de la nueva edición de MasterChef.
Tras dos semanas en antena, y la "alta competición" que tiene en otros canales, el programa MasterChef cambia su día de emisión al martes.
Esperemos que este cambio de día de emisión del Talent Show MasterChef, le dé algo más de audiencia, ya que en sus dos primeras ediciones no ha podido mantener la cuota de pantalla esperada por TVE.
MasterChef especial Navidad será un programa con fines benéficos, en el cual participarán varios concursantes de ediciones pasadas. En concreto serán un total de 12 ex concursantes: Cuatro concursantes de la primera edición de MasterChef; cuatro de la segunda; y otros cuatro de la versión MasterChef Junior. En este programa especial de MasterChef no faltarán los tres ganadores de las tres ediciones ya emitidas, por lo cual podremos volver a ver en los fogones de MasterChef a Juan Manuel, Vicky y el "Mini Chef" Mario.
En Top Chef 15 profesionales de la cocina, entre hombres y mujeres, jóvenes y no tan jóvenes, que ejercen o han ejercido su profesión en el mundo de las cocinas y la gastronomía, se enfrentarán cada semana a distintas pruebas para convertirse en el Top Chef. Siempre y cuando el jurado, compuesto por Alberto Chicote, Susi Díaz y Ángel León, les elija.
En verano son muchas las personas que salimos al campo a disfrutar de una buena barbacoa. Un día de "fiesta" que solemos compartir con amigos o familiares. Para realizar una barbacoa no son necesarios muchos conocimientos, pero, como en todo lo referente a la cocina, hay unos pasos a seguir que si no se realizan correctamente pueden dar al traste con lo que podía haber sido una deliciosa comida o cena.
Para enseñarnos todos los secretos de una barbacoa Canal Cocina comienza hoy la emisión de 100% Barbacoas. Una serie de ocho programas en los cuales Juan Manuel Benayas y José Sanz Mora nos mostrarán todos los secretos necesarios para sacar el máximo partido a una barbacoa, desde las tradicionales carnes y pescados sobre carbón a la elaboración de platos más originales.
El restaurante La Veranda del Hotel Villa Padierna 5 Estrellas Gran Lujo, situado en la localidad de Benahavís, Marbella y dentro del conjunto residencial Los Flamingos Golf (Málaga), será el primer establecimiento que inaugura Martín Berasategui en el sur de España.
La web de RTVE abre la inscripción al casting de Masterchef 4, el talent culinario más duro del mundo, que...
Tras el éxito de sus tres ediciones anteriores, Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo-Nágera y Jordi Cruz encienden los fogones de una nueva edición de ‘MasterChef Celebrity’. A lo largo de la última semana, TVE ha confirmado los nombres de los 15 celebrities que se enfrentarán a la cuarta temporada del talent culinario más exigente del mundo.
MasterChef Junior 3 abre el plazo de inscripción a niños de entre 8 y 12 años que quieran participar en este concurso o "talent show" culinario. Un programa que ha sido galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía Especial 2014. Galardón concedido por la Real Academia de Gastronomía de España. Visto el éxito de participación en las dos ediciones anteriores, y que cada vez son más los niños y niñas que ven a la cocina como su futura profesión, seguro los castings de MasterChef 3 serán los más participativos.
