Junto con las trufas, el foie gras se considera uno de los platos más exquisitos de la gastronomía mundial. Tiene...
Pinchos tapas y aperitivos
Hemos usado una salsa de mostaza para acompañar unos suculentos tacos de solomillo, junto con unas guindillas y un buen...
Vamos con una de esas recetas fáciles que nos hace deleitarnos con tan solo pensar en ella: Revuelto de patatas...
Un entrante o aperitivo ideal de rollitos rellenos de jamón con queso, que tienen el toque crujiente de la pasta...
Una receta de mejillones en salsa que no necesita más de diez minutos y ofrece un gran resultado....
Una receta de melón con jamón muy especial que hemos elaborado para la Escuela del Ibérico Navidul....
Esta receta, rollitos de jamón York y queso en tempura, es ideal para elaborar con la ayuda de los más...
Lo principal para elaborar una buena receta de salmorejo cordobés son unos tomates de buena calidad y un buen aceite...
Esta receta de Paté de Rape es deliciosa y sirve de base a otras propuestas como pinchos, tapas o alguna...
La receta de pulpo a la gallega o a feira, es tradicional de la gastronomía gallega y puede acompañarse con...
En el caso de esta receta, que hemos utilizado el relleno que nos sobró del Pollo relleno para Navidad (compuesto...
A los Saquitos de cigalas les he rellenado con un sofrito de cigalas, pero acepta cualquier cambio, langostinos, buey de...
