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Tostas de Queso Azul con Panceta Ibérica y Mermelada de Arándanos
Tostas de Queso Azul con Panceta Ibérica y Mermelada de Arándanos

Tosta de Queso Azul, panceta y mermelada de arándanos

Esta Tosta de Queso Azul con Panceta Ibérica y Mermelada de Arándanos es un aperitivo perfecto para comenzar nuestra Cena de Nochebuena. Una propuesta que se prepara en un periquete y que puede hacerse con “cuatro” ingredientes que tengamos en la nevera.

Tostas de Queso Azul con Panceta Ibérica y Mermelada de Arándanos

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Tostas de Queso Azul, panceta y mermelada de arándanos
Esta Tosta de Queso puede ser un aperitivo perfecto para comenzar nuestra Cena de Nochebuena. Una propuesta que se prepara en un periquete y que puede hacerse con "cuatro" ingredientes que tengamos en la nevera. Podemos cambiar el queso azul por una lámina de foie o foigras, queso curado, fiambre, etc. El resultado será el mismo, un entrante diferente y delicioso.
Tostas de Queso Azul, panceta y mermelada de arándanos
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Tiempo de preparación 20 minutos
Raciones
8 Tostas
Ingredientes
Tiempo de preparación 20 minutos
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8 Tostas
Ingredientes
Tostas de Queso Azul, panceta y mermelada de arándanos
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Instrucciones
  1. Cortamos el queso azul en 8 láminas.
  2. Colocamos encima del pan de pipas.
  3. Con la ayuda de una cuchara de café, ponemos un poco de mermelada de arándanos encima del queso.
  4. Aplastamos las ocho láminas de panceta ibérica curada con la ayuda de un rodillo y ponemos encima del conjunto.
  5. Decoramos con un Canónigo.
  6. Servimos y a comer.

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