Ensalada de jamón de pato, granada y vinagreta de turrón de Jijona
Apetecible, colorida, fresca y deliciosa, así es esta Ensalada de jamón de pato, granada y vinagreta de turrón de Jijona. Una propuesta que lleva todo lo necesario para comenzar nuestro banquete navideño, además de los colores propios de estas fechas.
Raciones Tiempo de preparación
4personas 5minutos
Tiempo de cocción
5minutos
Raciones Tiempo de preparación
4personas 5minutos
Tiempo de cocción
5minutos
Ingredientes
Vinagreta de Turrón de Jijona
Instrucciones
  1. Desgranamos la granada y reservamos.
  2. Repartimos las hojas de lechuga en cuatro platos, si queremos hacerla individual, o en una fuente si preferimos servirla en el centro de la mesa.
  3. Colocamos las láminas del jamón de pato sobre las hojas de lechuga.
  4. Preparamos la Vinagreta de Turrón de Jijona mezclando todos los ingredientes en un cuenco. Vertemos sobre los platos.
  5. Esparcimos los granos de granada sobre todo el conjunto.
  6. Servimos y degustamos.