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gazpacho de sandia
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Gazpacho de Sandía

Con la llegada del buen tiempo nos decantamos por recetas más refrescantes como este Gazpacho de Sandía que os presentamos hoy. Un plato muy refrescante que puede tomarse en cualquier momento

En nuestro recetario tenemos recetas de gazpacho de todo tipo, gazpacho de kumato y pepino, gazpacho de melón, gazpacho de cerezas, gazpacho de fresas… Unas elaboraciones a las que hay que añadir la receta de Gazpacho de Sandía que os dejamos a continuación:

gazpacho de sandía
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Gazpacho de Sandía
Con la llegada del buen tiempo nos decantamos por recetas más refrescantes como este Gazpacho de Sandia que os presentamos hoy. Un plato muy refrescante que puede tomarse en cualquier momento.
Gazpacho de Sandía
Votos: 4
Valoración: 4.75
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Keyword Batidora, Thermomix
Tipo de Cocina Española
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de reposo 2 horas
Raciones
4 personas
Ingredientes
Keyword Batidora, Thermomix
Tipo de Cocina Española
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de reposo 2 horas
Raciones
4 personas
Ingredientes
Gazpacho de Sandía
Votos: 4
Valoración: 4.75
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Instrucciones
  1. Pelamos y cortamos la sandía. Introducimos en una cazuela o en el vaso de la Thermomix.
  2. Cortamos los tomates en trozos grandes e incorporamos junto con la sandía.
  3. Añadimos el resto de ingredientes, menos el aceite.
  4. Batimos todo muy bien a la vez que vamos añadiendo el aceite de oliva poco a poco con la intención de que emulsione a la perfección.
  5. Rectificamos el punto de sal o de vinagre si hiciera falta.
  6. Colamos, y reservamos en la nevera un par de horas, como mínimo, antes de su degustación.
    Colamos, y reservamos en la nevera un par de horas, como mínimo, antes de su degustación.
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