Hoy te presentamos una receta deliciosa y versátil: croquetas de sepia. Las croquetas son una excelente opción para aprovechar restos...
Española
Recetas de cocina española: los platos regionales, los guisos de siempre y la repostería tradicional que llevamos publicando desde 2006.
Los Flamenquines Cordobeses son un rollo de lomo de cerdo que se acompaña normalmente de patatas, mayonesa y lechuga....
Nosotros en casa elaboramos lactonesa con la Thermomix, pero si no dispones de este práctico utensilio de cocina puedes usar...
Una receta de mejillones en salsa que no necesita más de diez minutos y ofrece un gran resultado....
La receta de ensaimada no es muy complicada pero si que requiere un largo tiempo de fermentación, como mínimo 12...
Los florones son uno de los postres más extendidos y populares que existen en toda Castilla y León y forman...
El lenguado es uno de los pescados blancos, por no decir el que más, que mejor comen los niños y...
No pensaba que este pescado diese tanto de sí, cuando compré una pieza en la pescadería, (1,4 kg) si que...
Este Estofado de ternera es el que siempre ha elaborado mi madre en casa a fuego lento y en cocina...
Junto con las trufas, el foie gras se considera uno de los platos más exquisitos de la gastronomía mundial. Tiene...
El Marmitako es un guiso a base de pescado y patatas, típico de la cocina marinera vasca, que tiene su...
Una deliciosa receta de Mermelada de fresas casera, que permite de manera fácil surtirnos todo el año de mermelada. Pocos...
