Las chirlas al ajillo de barra andaluza con el toque de esta casa: unas patatas cocidas que se empapan del...
Española
Recetas de cocina española: los platos regionales, los guisos de siempre y la repostería tradicional que llevamos publicando desde 2006.
Una receta de Ensalada de endivias buenísima, que tenéis que cocinar para este verano....
El pollo al horno de mi madre: asado en dos vueltas a 180 ºC —primero con las pechugas hacia abajo...
Casi siempre solemos preparar las judías verdes cocidas con patata y aliñadas pero en esta ocasión, por no hacer tan...
Un buen caldo, un buen grano de arroz Señorial, (variedad albufera), cultivado en los arrozales de Cullera, y otros ingredientes...
La Tarta de requesón que os presentamos hoy es una propuesta verdaderamente deliciosa que no dejará indiferente a nadie. Además...
La sopa castellana o sopa de ajo de siempre: pan duro, ajo, un buen pimentón y huevo, en un caldo...
El Pastel Cordobés es una receta de hojaldre y Cabello de Ángel artesanal. Nosotros nos hemos decidido por la versión...
Vamos con una de esas recetas "sencillas" que nos dejan un extraordinario sabor de boca....
Los postres tradicionales en Semana Santa y cuaresma son muchos y cada uno diferente....
La Fideuá de pescado es un plato marinero que, como casi todos los platos populares, salen del ingenio de los...
El Cabello de Ángel, un ingrediente único para hacer dulces o bien rellenar pasteles, tartas y todos aquellos postres de...
