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Canal Cocina en el iPad
Aquellas personas que tengan un iPad ya saben que tienen un tesoro, y no sólo por las diferentes opciones que ofrece a sus usuarios. Ahora, gracias a la nueva aplicación (App) de Canal Cocina para iPap se podrá visualizar más de 15.000 recetas y 1.700 video recetas de gran calidad a pantalla completa y con la excelente calidad de visionado que permite el dispositivo de Apple. Siguiendo la estética de un libro de cocina, la App de Canal Cocina diseñada específicamente para iPad, aprovecha las posibilidades del innovador soporte convirtiéndose en el elemento idóneo para los amantes de la gastronomía. Leer más
Jamie Oliver
Tras el estreno de Amasa +, Canal Cocina nos pondrá "los dientes largos", y nunca mejor dicho, con la reemisión de los viajes gastronómicos que ha efectuado Jamie Oliver por Estados Unidos, Europa y Marruecos. A lo largo de tres capítulos, Jamie Oliver nos volverá a sorprender con sus experiencias gastronómicas vividas a lo largo de su periplo culinario por la cocina y gastronomía de medio mundo. Leer más
Marta Cárdenas - Canal Cocina
Canal Cocina estrenará el próximo lunes dos de enero su nueva serie "Amasa +", dedicada a las masas de todo el mundo. De esta forma Canal cocina nos mostrará recetas a base de hojaldres, pasta brik, masa philo, masa quebrada, wonton, etc., todas ellas elaboradas a partir de diferentes tipos de harina y otros ingredientes, que forman la base de estas y otras recetas de masas. Este programa, presentado por la cocinera Marta Cárdenas, nos enseñará a preparar recetas de empanadas, pizzas, pasteletas, buñuelos, quiches, rosquillas y otras elaboraciones típicas de diferentes países. Leer más
mesa de navidad
Cine, radio, prensa y sobre todo la televisión da un giro de 180º cuando llega la Navidad. Por ello, uno de los canales culinarios de referencia en la parrilla televisiva española, Canal Cocina, quiere mostrar a los espectadores como celebran la Navidad sus cocineros más famosos. Durante cinco programas especiales de "La Navidad de nuestros chefs" podremos conocer más de cerca a las caras más conocidas de Canal Cocina que nos enseñarán cómo se manejan en los fogones de su propia casa y con sus hijos como "pinches" de excepción. Leer más
Canal Cocina Busca Cocineros
Bajo el lema ¡Únete a Canal Cocina!, Canal Cocina realizará un casting para encontrar cocineros profesionales que se convertirán en las nuevas de sus programas culinarios. A través de diferentes castings, Canal Cocina recorrerá toda España en busca de cocineros profesionales con otras dotes, aparte de las culinarias, como su carisma, sus dotes comunicativas y que tengan "chispa" delante de las cámaras. Leer más
Koldo Royo
Dos años después de que se emitiesen los primeros capítulos del programa Cocina Vasca del cocinero Koldo Royo, Canal Cocina comienza a emitir a partir de hoy una nueva temporada con deliciosas recetas de cocina vasca. Sin duda alguna la cocina vasca a sufrido una evolución permanente en los últimos años, gracias a los excelentes productos de la despensa de Euskadi, al buen hacer de los profesionales del sector, las nuevas tendencias culinarias, pero nunca sin olvidar su cultura gastronómica más tradicional. Leer más
30 minutos con Jamie
Seguramente que en más de una ocasión, a la hora de preparar la comida o la cena, habrás tenido que echar mano de comida precocinada o comida rápida. Aunque si te dijeran que en menos de media hora, lo que se tarda más o menos en elaborar o recibir esa comida rápida, puedes hacer un menú completo a base de ensaladas, postres y bebidas, ¿no te pondrías a cocinar inmediatamente? Eso mismo es lo que piensa el cocinero Jamie Oliver. Por eso, este dicharachero y osado chef retará a todos los telespectadores de Canal Cocina a olvidar la comida rápida y ponerse manos a la obra en la cocina para elaborar ricos y saludables platos en media hora. Leer más
El Chef del Mar Ángel León, vuelve a Canal Cocina
El chef Ángel León, una de las figuras más destacadas de la cocina actual andaluza, cuyo restaurante Aponiente (Puerto Santamaría, Cadiz) ha sido reconocido con una estrella en la última edición de la Guía Michelín, nos mostrará en los 8 nuevos capítulos de la serie “El Chef del Mar”, las mejores materias primas y productos que podemos llevar a nuestra mesa. De hecho, hace ya algo más de un año, os mostramos en un post como Ángel León se puso a vender tortillas de camarones en la Quinta Avenida, la calle más famosa de de la ciudad de Nueva York, para la grabación del primer programa de la segunda parte de la serie "El Chef del Mar", que se titulará "Un cocinero en Nueva York". Leer más
"Cocina de Caza" con Abraham García
Será el próximo lunes 3 de enero de 2011 cuando el cocinero Abraham García se ponga en los fogones del nuevo programa de Canal Cocina, "Cocina de Caza". "Cocina de Caza" será el nuevo programa que el cocinero Abraham García presentará en Canal Cocina. En este espacio nos mostrará como elaborar 48 recetas cinegéticas, “sin pretensiones, de andar por casa, de fácil elaboración”, según el propio el chef Abraham García. Leer más