Estoy seguro que a todos aquell@s que nos gusta cocinar nos pierden los aparatos y gadgets de cocina. Aunque muchos de ellos son muy similares y cuando salen algunos nuevos, como esta nueva línea de Bodum, se nos van los ojos detrás de ellos. Aparte de los llamativos colores que tiene la nueva colección de pequeños electrodomésticos de Bodum, compuesta por batidora de mano, exprimidor, cafetera, molinillo, calentadores de agua, etc, está la novedad que han pensado un poco más en nosotros, los usuarios, y les han diseñado con una capa exterior de silicona con granitos para facilitar su agarre y evitar así que se nos resbalen cuando les usamos.
Utensilios
Tratamos sobre los electrodomésticos y sus novedades, muebles de cocina, gadgets, cubiertos y vajillas. La thermomix y el microondas. El horno y la batidora. Ideas para regalar, accesorios de vino, utensilios de cocina, textil, regalos especiales, baterías de cocina, cafeteras, regalos de empresa.
Os presentamos una nueva cafetera portátil que hemos descubierto recientemente. Se trata de la Mypressi Twist, una cafetera que no funciona ni con cápsulas ni con discos de café, sólo necesita agua caliente, café molido y una carga de CO2 que le proporciona la presión suficiente para elaborar al momento un buen café expresso. Me dirás que en realidad si que necesita unas cápsulas, de gas CO2 concretamente, pero cápsulas al fin y al cabo. Cierto, pero en vez de usarse una vez como cualquier cápsula de café Nespresso, si no las reutilizas, estas nos valen para ocho usos.
Mientras Juan Mari Arzak era entrevistado en Madridfusión, por José Carlos Capell e Iñaki Gabilondo, a pocos metros de distancia, en el mismo escenario del auditorio del Palacio de Congresos de Madrid, su hija, Elena Arzak, nos ha presentado el último proyecto que han desarrollado junto con "Philips Design Probes". Un concepto multisensorial, que usa la integración de estímulos sensoriales que afectan sutilmente la experiencia del comedor, en la que la luz es el componente más llamativo y visible, aparte de los platos.
Una opción nada desdeñable es recurrir a las vinotecas domesticas, pero hoy navegando por internet hemos descubierto una alternativa mas satisfactoria: el Skybar Wine System. Esta ingeniosa bodega electrónica, dispone de cámaras de control individual de temperatura con tecnología de vacío, que permiten conservar hasta tres vinos diferentes durante 10 dias sin perder ninguna de sus características.
Esta nueva olla a presión ,"Wikook® de Tefal", permite preparar nuestros platos favoritos de una forma más sencilla, limpia y rápida, añadiendo ingredientes en el momento que quieras con total seguridad.
¿Y porque? Pues gracias al innovador diseño de su tapa, que permite abrirla en tan sólo unos segundos, incluso durante la cocción, se pueden añadir o quitar ingredientes en cualquier momento.
De cara a las próximas fiestas de Navidad, Nescafé, nos muestra su nueva cafetera Dolce Gusto Círcolo. Una Dolce Gusto que sorprende por su original diseño y su estética rompedora, que se pondrá a la venta a partir del próximo mes de noviembre.
La "revolución total de las bodegas", como así ha denominado Martín Berasategui a esta nueva botella en la presentación de este proyecto, ofrece un sistema innovador que reduce las impurezas que quedan en el fondo de las botellas con cualquier líquido en su interior, siempre y cuando haya sido elaborado a partir de frutas, como el vino, aceite, zumos o licores. Este nuevo diseño, propiedad de Martín Berasategui System, fruto del esfuerzo empleado durante años de trabajo, facilitará la decantación de los mejores vinos ya que no hará falta colarlo en los decantadores.
Después de acercarnos la gama "Tools" y el lápiz decorativo "Decopen", Lékué nos vuelve ha sorprender con el lanzamiento al mercado de los primeros moldes de silicona transparentes, en su nueva gama "Crystal Silicone". Los moldes transparentes en silicona platino "Crystal Silicone" de Lékué son unos innovadores utensilios pensados para una cocina más fácil y práctica en la que podremos controlar en todo momento el paso a paso en la elaboración y preparación de nuestras recetas.
La Symple Espresso de Stelton (Simplemente expreso), no puede considerarse una cafetera expresso al uso. Sencillamente es un aparato con el cual podemos hacernos un café donde y cuando queramos, con un gran resultado ya que funciona con un sistema de discos.
Si quieres descubrir esta peculiar forma de cocinar, sana y original, mañana el periódico El PAÍS nos ofrece la oportunidad de hacernos con un Tajine de la marca San Ignacio, rellenando una cartilla con cinco cupones y pagando 29'95 euros.
Rüegg nos presenta CookCook, la Cocina de Leña ecológica del futuro: Cocina, Horno, Parrilla y Sistema de calefacción todo en uno. Una de las empresas que quiere "modernizar" la forma de cocinar de medio mundo es la suiza Rüegg, que gracias a su nueva cocina, de innovador diseño, podremos, además de elaborar la comida en ella, disfrutar de una moderna barbacoa o tener una chimenea decorativa en cualquier estancia de nuestra casa.
Para empezar la nueva temporada, Nespresso y De’Longhi, han ampliado la gama de máquinas Nespresso Lattissima. Dos años después de su lanzamiento han creado una exclusiva versión: la Lattissima Premium, que promete proporcionar una experiencia aún más atractiva a través de la mejora de sus funcionalidades y sus características sostenibles.
Nespresso aprovecha la llegada de la primavera para renovar sus cafeteras Nespresso CitiZy lanzar su nuevo café, edición limitada 2010, Tanzaru. Nespresso CitiZ "Chic Parisino" y Nespresso CitiZ "Euforia New York" son las nuevas cafeteras que se unirán próximamente al universo Nespresso. Nespresso CitiZ "Chic Parisino" rinde un homenaje al corazón de París, su glamur y la luz de sus calles. Una cafetera que refleja toda la atmosfera y universo parisino. Por el contrario, Nespresso CitiZ Euforia New-York representa la energía de la ciudad que nunca duerme y que siempre está de moda.
La cocina responsable Ekokook nace para ser el centro de nuestro hogar. El punto donde, aparte de cocinar, podemos almacenar los alimentos, tratar los desperdicios que nos puedan dejar mediante la clasificación de residuos para su posterior reciclaje y compostaje. Envases de alimentos, peladuras de verduras, restos de comida, etc., todo va ha parar al cubo de basura que tenemos en nuestra cocina. Pues bien, con esta maravilla de cocina denominada "Ekokook", podremos transformas los residuos diarios en compost.
El lavavajillas In-Sink es un excelente ejemplo de la innovación en la cocina y de la gran atención que dispensa a las necesidades de los cocineros. Este ingenioso producto está diseñado especialmente para limpiar los platos y los utensilios que usamos mientras cocinamos, la ventaja esta que en vez de dejarles en el fregadero los introducimos directamente al lavavajillas después de enguajarles en el grifo. De esta manera, la cocina siempre permanecerá limpia, ordenada y sin acumulación de platos y sartenes.
En mi caso, me ha sorprendido muy gratamente el acabado y solidez de la batidora. Su aspecto clásico, con una bonita jarra de cristal y la botonera hecha en metal, nos recuerdan a esos aparatos que duraban toda una vida y la verdad es que ciertamente parece hecha para durar mucho. Desde hacer tus purés y cremas mas finos a picar hielo, una batidora de vaso es un electrodoméstico genial para tu cocina y más aun la OSTER que hemos probado y nos ha convencido.
La casa de moldes y utensilios de cocina Lékué nos presenta su nuevo producto para la decoración de platos, el Decopen, perteneciente a la gama Tools de Lékué
ne-cap, nos facilita capsulas vacias parecidas a las Nespresso, las cuales se rellenan primero del cafe o infusion que mas nos apetezca, para despegar luego un papel que protege un adhesivo en el borde, aplicando a continuacion el papel de aluminio para sellarla. Segun el fabricante se ahorra un 66%
