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Seguimos con las recetas de Philadelphia. Tras la Tarta de Queso y los Chipirones rellenos de Jamón y queso Philadelphia, hoy os dejamos con estas deliciosas «Croquetas de jamón y Philadelphia con Finas Hierbas«.
Una sugerente propuesta para descubrir, si todavía no lo conoces, el Philadelphia con Finas Hierbas.
Croquetas de jamón al queso Philadelphia con Finas Hierbas
Estas Croquetas de jamón y Philadelphia con Finas Hierbas son deliciosas además de ser muy fáciles de cocinar e ideales para un entrante o aperitivo.
Ingredientes
Elaboración
- Derrite la mantequilla en un cazo, incorpora la harina y déjala tostar hasta que adquiera un tono rubio. Añade la leche hirviendo, poco a poco y sin dejar de remover, hasta que la bechamel adquiera consistencia.
- Añade el jamón picado y cuando la masa deje de pegarse a las paredes del cazo y de la cuchara, añade Philadelphia Finas Hierbas y mezcla.
- Extiende la masa de las croquetas en una bandeja y deja enfriar.Una vez bien enfriada la masa, haz bolas de unos 3 cm de diámetro y pásalas por harina, huevo batido y pan rallado.
- Fríe las croquetas en abundante aceite de oliva y sírvelas calientes acompañadas de salsa de tomate.
