Vino dulce María Castaña

Vino dulce María Castaña

ViniGalicia, después de sacar el pasado mes de diciembre al mercado gallego su vino dulce tostado con castañas, María Castaña, ahora lo pone a la venta fuera de Galicia.

Vino dulce María Castaña

El vino dulce María Castaña es el fruto de años de experimentación y pruebas, que da como resultado un vino dulce elaborado con uvas tintas y tostado con castañas, que ahora, y gracias al acuerdo de colaboración suscrito entre el grupo bodeguero y El Corte Inglés, lo podremos encontrar fuera de la comunidad de Galicia.

Hasta principio del mes de marzo, si queríamos adquirir una botella de María Castaña, teníamos que ir a Galicia, y más concretamente, a la cadena de supermercados Gadis y otras tiendas gourmet. Ahora gracias a ese acuerdo ahora podemos encontrarlo también en el centro que El Corte Inglés tiene en la Plaza de Cataluña en Barcelona. Después serán más los centros que unan y pongan a la venta este mágico caldo.

El vino dulce María Castaña, es un caldo único y diferente que está convirtiéndose en referencia en el restringido mundo de los vinos de postre españoles.

Después de su proceso de elaboración pasa cuatro meses en un depósito y luego otros tres más (como mínimo) en botella.

María Castaña, es de color rojo frambuesa con ligeros matices teja. En boca presenta un sabor a frutas del bosque en licor, acompañadas por predominantes notas de tostadas y cremosas de castañas gallegas.

Es un vino perfecto para acompañar tanto aperitivos como postres, resultando especialmente delicioso si lo acompañamos con un trozo de «tarta de Santiago» o un «marrons glasé».

Vía: galiciagastronomica

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