Barcelona Degusta, el Salón de Alimentación para el Consumidor de los organizadores de Alimentaria, ha sido galardonada con el Premio Canal Cocina al mejor Evento relacionado con Vino y Gastronomía.
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El objetivo de los premios otorgados por este canal de televisión dedicado a la cocina (que este año han llegado a su cuarta edición), es distinguir a las personalidades y entidades que contribuyen de manera más notable a la promoción y difusión de la cultura culinaria.
Los galardones abarcan diferentes ámbitos del sector gastronómico.
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Así, por ejemplo Quique Dacosta, jefe de cocina del Restaurante El Poblet de Denia, el restaurante El Bulli, la bodega Numanthia o el Fashion Food Diccionario Gastronómico Siglo XXI (obra de José C. Capel y Julia Pérez), han sido otros de los premiados por esta cadena de televisión.
Vía:canalcocina.es
