Bizcocho de yogur y fresas, en Thermomix

Bizcocho de fresas y yogur

En casa ya nos hemos acostumbrado a tener siempre en nuestra despensa un bizcocho con el que acompañar el café del desayuno o la merienda. Y es que hacer un bizcocho en casa no tiene ninguna complicación y es toda una delicia poder disfrutar de él en cualquier momento, como este Bizcocho de yogur y fresas.

Recetas de Cocina

Mousse de Fresas en Thermomix

Que tentación ver las cajitas de fresas en las fruterías, sobre todo sí nos permiten elaborar recetas tan buenas y refrescantes como esta Mouse de Fresas. No me resisto a comprarlas (y esto es día si día no) y claro en casa ya me han dado el toque, ¡cambia de fruta! Pero, después de hacer esta receta "mouse de fresas", me han dicho lo contrario, ¡a ver cuando repites!

Recetas de Cocina

New York Cheesecake, la tarta de queso americana

Esta vez nos hemos decantado por la archiconocida "New York Cheesecake", otra variante de la tarta de queso pero con un delicado toque de limón y vainilla. Preparar esta tarta de queso no lleva más de 25 minutos y como decimos, es sencilla de hacer. Es el horno y el reposo de la misma, la que hace que se consiga la textura y delicioso sabor de esta tarta de queso americana.

Recetas de Cocina

Tarta de chocolate y fresa con yogur griego

Desde que hicimos el bizcocho de chocolate y cerveza negra, con el que posteriormente elaboramos la Tarta de Chocolate con queso, crema de castañas y frutos rojos para Navidad, en casa no hay otra receta de bizcocho de chocolate que pueda preparar. Y no será porque no lo intenté, que tengo unas cuantas propuestas en mi recetario. La cuestión es que éste bizcocho en particular tiene una textura y esponjosidad única y muy especial.

Recetas de Cocina

Tarta de queso cremosa con frutos rojos

Nos gusta el dulce y sabemos que a vosotros también, por eso esta receta estará pronto entre vuestras favoritas. Esta Tarta de queso cremosa con frutos rojos es toda una delicia, sabores delicados y refrescantes para tomar en cualquier celebración familiar o en cualquier momento que queramos hacer único.

Recetas de Cocina

Gazpacho de fresas con espuma de queso

Con la llegada del buen tiempo somos muchos los que cambiamos de hábitos alimenticios. Me explico. Solemos dejar a un lado platos contundentes como guisos o platos de cuchara, y nos pasamos a otros más ligeros a base de ensaladas, cremas o sopas frías.

Tarta de chocolate con queso, castañas y frutos rojos 4

Recetas de Cocina

Tarta de chocolate con queso, crema de castañas y frutos rojos

La Tarta de chocolate con queso, crema de castañas y frutos rojos es un postre contundente, para que nos vamos a engañar. Pero para olvidarnos de este "pequeño inconveniente", nada mejor que el primer bocado. Luego ya si, tenemos que tener precaución, pero para no terminarla...

Recetas de Cocina

Recetas fáciles y terroríficas para sorprender en Halloween

Os invitamos a celebrar Halloween, la noche más terrorífica del año, con una selección de recetas realizadas con fresas. ¡Pásalo de miedo cocinando con los más pequeños de la casa!

Recetas de Cocina

Fresas con Mascarpone

Vamos con una receta, si se puede llamar así, que nos acompaño la pasada Nochevieja como "aperitivo" para acompañar las copas del vino espumoso, antes de las 12 Uvas. Como ves en las fotografías estas Fresas con Mascarpone quedan muy bien en cualquier centro de mesa antes, entre y después de los postres. Además, como se preparan en menos de un minuto, podemos hacerlo sin antelación. Una deliciosa propuesta a base de fresas que combinadas con queso mascarpone y un poquito de azúcar glas puede convertir un momento en un "Momentazo"

Recetas de Cocina

Helado de fresa

Para combatir el calor, y ya de paso darnos un capricho, hemos preparado este Helado de fresa. Un helado nutritivo, sano y casero, con un sabor verdaderamente delicioso. Ahora que tenemos a nuestra disposición una gran cantidad y variedad de fresas y fresones en el mercado, nunca está de más elaborar con ellas mermeladas y dulces, como tartas, sorbetes y granizados, además de unos apetecibles helados.

Recetas de Cocina

Ensalada de Pularda, queso feta y frutos rojos

No hemos empezado con la Cena de Nochebuena, ni con la comida de Navidad, y ya estamos pensando en que preparar con las "dichosas" sobras. Dependiendo de lo que nos sobre podemos preparar varios platos. Si es pescado asado podemos hacer una crema de pescado, y si es carne, por ejemplo un Pollo Relleno o una Pularda Asada, una ensalada.

Recetas de Cocina

Tartaletas de Fresas

Hoy os mostramos cómo preparar unas Tartaletas de Fresas, ideales para disfrutar en cualquier momento. Una receta de postre fresca y colorida que dará un toque especial a tu mesa.

Latest

SIguenos en las redes sociales

Sign Up