fbpx
Fresas al vino
Fresas al vino tinto de Ribera del Duero - ©eladerezo.com 2013

Fresas al vino

Seguimos con nuestras recetas a base de fresas, en esta ocasión hemos elaborado unas fresas al vino de Ribera del Duero.

Fresas al vino


Imprimir receta
Fresas al vino
Después de realizar unas cuantas recetas para toda la familia con fresas, en esta ocasión os mostramos una elaboración de fresas al vino refrescante y deliciosa apta sólo para mayores de 18 años.
Fresas al vino
Votos: 0
Valoración: 0
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Raciones
4 porciones
Ingredientes
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Raciones
4 porciones
Ingredientes
Fresas al vino
Votos: 0
Valoración: 0
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Instrucciones
  1. Lavamos las fresas y las retiramos el tallo.Las echamos en un bol junto con el azúcar y el zumo de naranja, conservando su piel.Removemos y dejamos macerar una hora más o menos.
  2. Escurrimos el caldo de la maceración a un cazo que pondremos al fuego junto el vino, la piel de la naranja y la rama de canela.
  3. Mientras infusionamos el vino y el caldo de la maceración a fuego lento, guardamos las fresas en la nevera.
  4. Al cabo de 15 minutos retiramos el cazo del fuego, tapamos y dejamos enfriar.
  5. Servimos las fresas al vino en copas y regamos con el caldo, colado previamente.
  6. Adornamos con canela en rama y servimos las fresas al vino de Ribera del Duero, que buenas.


Siguiente plato
Tournedó de ternasco de aragon
Tournedó de Ternasco de Aragón con cuscús y verduras