Pescados y mariscosAtún rojo a la plancha con alioli y espárragos triguerosEste Atún rojo a la plancha, es una deliciosa receta para acompañar con un buen trozo de pan y disfrutar... Leer más
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Salsas y confiturasSalsa tártaraLa Salsa tártara, es ideal para acompañar todo tipo de frituras y sobre todo pescados al vapor o a la... Leer más
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CarnesSolomillo de cerdo en hojaldreEste Solomillo de cerdo hojaldrado está relleno de setas, foie y pimientos asados y caramelizados, aunque admite otros muchos ingredientes,... Leer más