Aprovechando que teníamos en nuestro frigorífico uno de los últimos calabacines que nos han regalado -y después de haber hecho...
tomillo
57 recetas con tomillo en El Aderezo: ideas para aprovecharlo en guisos, entrantes y postres, según la temporada.
Esta receta de Salmón confitado a baja temperatura sobre pimientos asados y puré de coliflor puede ser una buena elección...
Después de preparar infinidad de recetas de pollo, en esta ocasión hemos decidido presentar en nuestra mesa una bandeja llena...
En verano seguimos disfrutando de variadas y ricas recetas, como esta original ensalada de cecina, tomate kumato y uvas Prueba...
Estando el otro día en el hipermercado, me encontré con unos envases de raviolis de pasta fresca rellenos de boletus...
Esta asombrosa receta , elaborada por el cocinero Mario Sandoval para INTERCUN, que mezcla sabores salados con dulces, nos proporciona...
Cortada finamente, y a una temperatura justa, la Cecina de caballo es un delicioso aperitivo diferente y lleno de sabor...
El escabeche es una técnica de conservación de alimentos tradicional de la cocina española a base de vinagre, aceite y...
Si bien el refrán dice que “ Los espárragos de abril, para mí; los de mayo, para mi amo; los...
Esta deliciosa receta de crema de lentejas tiene un alto contenido en hidratos de carbono y las propiedades de las...
Este lomo de cerdo con melocotones e higos nos ha dejado muy buen sabor de boca. Si bien es cierto...
Dentro del recetario elaborado por el cocinero Mario Sandoval para INTERCUN encontramos esta receta : " arroz meloso de conejo...
Hemos cocinado una crema de níscalos la cual, acompañamos con una yema de huevo de corral, unas lonchas de cecina y un poco...
Aprovechando las últimas brevas que podemos encontrar en el mercado, hemos elaborado unas Brevas rellenas de crema de queso con...
Si quieres una receta con la cual combatir el frio te aconsejo que prepares esta crema de garbanzos con setas...
Una receta de melón con jamón muy especial que hemos elaborado para la Escuela del Ibérico Navidul....
Una propuesta muy refrescante y sabrosa es esta receta de ensalada de papaya y cecina....
Hay multitud de recetas de escabeche, tantas como cocineros , pero estás Sardinas en escabeche son espectaculares....
