Uno de los sectores que más está sufriendo el confinamiento es el sector agrario. En estos días en los que no paramos de ver en televisión y en redes sociales el S.O.S. que nos lanzan, es inevitable no hacer un esfuerzo para paliar en la medida de lo posible su difícil situación. Está claro que a todos no podemos ayudar, más quisiéramos nosotros, pero si podemos hacerlo con los que tenemos más cerca. En nuestro caso lo tenemos algo más fácil esta ayuda gracias al sello Tierra de Sabor que es, ahora más que nunca, un gran aliado para ayudar a nuestros agricultores y ganaderos.
Raül Balam y Carme Ruscalleda
MotherChef es una serie documental compuesta por 6 capítulos, que se estrenará el domingo 7 de mayo a las 21:00h, en la cual, y en cada programa, se acompañará a un reconocido Chef español y su madre para contarnos su particular historia de amor con la cocina. Con ellas aprendieron a amar la cocina, y hoy en día, son sus mayores críticas y consejeras. Balam, Roncero, Paniego, Manzano... Este año, el día de la madre tendrá más sabor que nunca con 'Motherchef'
"Me voy a comer el mundo" es el título del programa que Canal Cocina estrenará el próximo jueves 2 de junio. A través de 22 capítulos, la periodista y presentadora Verónica Zumalacárregui, nos podremos trasladar virtualmente a diferentes países de los 5 continentes. A lo largo de estos programas podremos conocer las costumbres de más de 60 familias locales, de un total de 22 países distintos, y el día a día en más de 50 mercados y puestos callejeros.
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No sé si habéis visto el anuncio del Espetec de Casa Tarradellas, pero yo me identifico al 100% con la pobre mujer. Eso de comprar espetec para tomarlo como aperitivo en la comida y la cena y cuando vas a echar mano de él, solo queda el cordón y la etiqueta. Con lo que surge la típica pregunta, ¿quien se ha comido el espetec? Aunque lo cierto es que el espetec Casa Tarradellas nunca dura en casa más de 24 horas. Una vez entra en nuestra casa, desaparece por arte de magia. Trozo a trozo, mordisco a mordisco, así hasta que se acaba por completo.
masterchef celebrity 2019
Tras el éxito de sus tres ediciones anteriores, Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo-Nágera y Jordi Cruz encienden los fogones de una nueva edición de ‘MasterChef Celebrity’. A lo largo de la última semana, TVE ha confirmado los nombres de los 15 celebrities que se enfrentarán a la cuarta temporada del talent culinario más exigente del mundo.
La cocina de la felicidad en Canal Cocina
Hace más de una década se puso en marcha un movimiento gastronómico en Japón que ensalzaba ciertos alimentos por ser suministradores de felicidad y bienestar. Desde entonces se pueden contar por miles las personas que siguen este movimiento que se denominó "Mood food" o "cocina de la felicidad". De esta tendencia culinaria se ha hablado y escrito infinidad de libros, además de programas de televisión en los cuales podemos aprender y conocer en qué consiste realmente el Mood Food.
San Valentin: consejos para preparar la cena perfecta
Luz tenue de velas, música suave, ambiente sugerente, menú especial…. ¿Te suena? Sí, una cena romántica y no se necesario que sea San Valentín ni salir de casa para que sea inolvidable. Preparar una velada especial es cuestión de cuidar los detalles. Y el menú no puede defraudar ni contrarrestar el efecto total. Y si eres un Rodríguez y te toca ser el chef, adelante, atrévete a cocinar para tu pareja, es una magnífica forma de demostrar tu amor.
Carlos Maldonado ganador de MasterChef 3
No cabe duda que MasterChef 3 ha sido, como en ediciones pasadas, todo un éxito. Si en el primer episodio comenzó con polémica, con el dichoso "León come gamba", dando al programa un buen resultado de audiencia, el último no ha sido para menos con el triunfo del participante Carlos Maldonado, toledano de 24 años, que ha pasado de ser vendedor ambulante de embutidos con su padre a convertirse en el MasterChef 2015. Carlos Maldonado no las tuvo siempre consigo pero gracias a su aptitud y su humildad ha ganado el título de MasterChef 3, y con él un premio en metálico de 100.000 euros, la publicación de su propio libro de recetas y un máster en Cocina Técnica y Producto en el prestigioso Basque Culinary Center, la primera universidad culinaria de España.
'España: cocina abierta'. / GOOGLE ARTS & CULTURE
España: cocina abierta de Google es la enciclopedia online más completa que se ha realizado hasta la fecha dedicada a la gastronomía y cultura culinaria de nuestro país y eladerezo.com tiene el honor de formar parte de ella con varias recetas. Esta gran enciclopedia forma parte de la aplicación Google Arts&Culture y con ella se quiere mostrar la innovación y la tradición de la comida española y hacer, según palabras de Amit Sood, director de Google Arts&Culture y un enamorado de la cocina española, “que el legado gastronómico de nuestro país sea un referente”.
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El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha dado a conocer los Premios Alimentos de España 2017. Unos galardones con los que se pretende reconocer la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles, así como su contribución al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible y eficiente. Por este motivo, y en base a la valoración del jurado y a las candidaturas presentadas, los Premios Alimentos de España 2017 son los siguientes:
MasterChef no quiere dejar de ser uno de los programas más visto de Televisión Española. Con la cuarta edición actualmente en emisión, la apertura de inscripciones para MasterChef Junior recientemente inaugurada, la organización ya está preparando el programa "MasterChef Celebrity". La dinámica de Masterchef Celebrity será la misma que la que ya conocemos. Nueve aspirantes, mismo jurado, misma presentadora, misma exigencia (se supone) y el reto de cocinar bajo presión. Para hacerlo más intrigante, y sin saber aún la fecha de emisión, TVE dará a conocer a partir de este martes 14 de junio los nombres de los famosos que participaran en la primera edición de MasterChef Celebrity.
Nestlé Cocina, app con miles de recetas gratuitas
Nestlé Cocina es una app gratuita para dispositivos Android (2.3.3) en la que encontramos más de 2.000 recetas de cocina gratis, 400 de ellas en formato vídeo para que veamos todo el proceso de elaboración. Además de estas recetas, la app Nestlé Cocina incluye otros 100 vídeos con trucos para que no nos quede ninguna duda de cómo preparar recetas sencillas, completas y exquisitas, recomendadas por expertos en nutrición. Consejos y trucos que nos ayudarán de forma notable, desvelando aspectos que quizás todavía no conocíamos.
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