19 septiembre, 2026
Tartas
Tartas
Recetas de tarta fáciles: te mostramos como preparar las tartas más deliciosas de manzana, de cumpleaños, las más tradicionales e innovadoras. Las mejores recetas para que triunfes en la mesa.

Galette de Melocotón
Tartaletas de Fresas
Tarta de queso y mango al horno, cremosa y de temporada
Bizcochos
Bizcochos
Las Recetas de Bizcocho casero tradicional más deliciosas y fáciles de cocinar, esponjosas y con diversos ingredientes como chocolate, yogur, etc.., que seguro que gustarán y mucho a todos vuestros comensales. Animaos a preparar alguna, seguro que no os defraudarán.

Tronco de Navidad, el postre que preside la mesa de las fiestas
Receta de bizcocho de pistachos
Bizcocho de plátano y manzana
Recetas de pollo
Recetas de pollo
Recetas con pollo, las mejores y más fáciles: Asado, al horno, en ensalada y mil maneras más de preparar este delicioso ingrediente. Muchas ideas de recetas con pollo para tu cocina que gustaran a todos tus invitados.

Hojaldre de pollo
Pollo al horno con verduras
Pastel de pollo y verduras
Guisos de siempre
Guisos de siempre
Guisos y estofados, las mejores recetas caseras de guisos tradicionales. Fáciles y deliciosas de hacer en tu cocina. De ternera, cerdo, con patatas…. Anímate a cocinarlas, seguro que os gustan a ti y a tu familia.

Alubias con bacalao
Calamares rellenos
Guiso de patatas con chipirones
Mermeladas
Mermeladas
Recetas de mermelada y confituras, un listado de recetas de mermelada y sus distintas variedades tanto dulces como saladas, así como su uso en la cocina.

Mermelada de ciruelas y manzana
Mermelada de cerezas
Mermelada de frambuesa casera
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Internet y televisión en la cocina

Internet y televisión en la cocina

Los Blogs, videojuegos, aplicaciones para el iphone y el Ipad. Anuncios, marketing y publicidad en televisión.

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Piñones de Pedrajas

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Centro de Investigación Nacional del Piñón

Las Cortes de Castilla y León votarán una iniciativa para crear en Pedrajas de San Esteban el futuro Centro de Investigación Nacional del Piñón. Esta claro que esta iniciativa hará en un futuro que la comercialización e investigación del piñón y por consiguiente del pino piñonero, más puestos de trabajo y fijación de empleo en zonas rurales como Pedrajas de San Esteban (Valladolid). Una localidad que elabora el 80% de los piñones que se comercializan en España y que, gran parte de él, se vende en el extranjero.

Anthony John cocina organica

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Cocina Orgánica en Canal Cocina

Cocina Orgánica es un nuevo espacio en el que los amantes de los productos naturales y ecológicos pueden comprobar las características de esta nueva tendencia gastronómica, muy de moda últimamente por sus beneficios para la salud, sabores y texturas.

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El aderezo en el Norte de Castilla

El periódico líder en Castilla y León, El Norte de Castilla, del cual, eladerezo.com es web asociada, nos propuso hace unos días realizar una entrevista. rtiendo que tengo una timidez que a veces me supera, fui con compañía hasta las instalaciones del periódico en Valladolid pensando que iba a ser una entrevista "escrita". Mi sorpresa fue cuando vi a los periodistas con la cámara de vídeo ¡casi me da algo! Aquí os dejo lo que salió

El cocinero madrileño Rodrigo de la Calle

Cocineros y Chefs

Canal Cocina estrena «Cenas frías»

Canal Cocina estrena mañana, martes 7 de julio a las 9.30 horas, "Cenas frías", un programa nuevo que propone menús sencillos, sugerentes y completos para las noches de verano. El nuevo espacio de cocina "Cenas frías" estará presentado por el cocinero madrileño Rodrigo de la Calle, elegido Cocinero Revelación 2009 en el pasado encuentro de Madrid Fusión.

Top Chef edición USA

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Concurso «Top Chef» en Canal Cocina

El programa "Top Chef", que se emitirá de lunes a viernes a las 15.30 en Canal Cocina, tiene como objetivo elegir al mejor cocinero, entre 15 aspirantes a "top Chef", después de pasar todo tipo de pruebas y someterse al veredicto de un jurado compuesto por prestigiosos profesionales de la gastronomía.

Jamie Oliver Foundation - Fifteen

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Jamie Oliver y sus nuevos capítulos de «Jamie’s Kitchen»

Jamie Oliver volverá a la parrilla televisiva de Canal Cocina esta tarde, con los nuevos capítulos de "Jamie’s Kitchen", un espacio diario en el que chef entrena a quince jóvenes desfavorecidos para que trabajen con él en la Fundación "Fifteen", un proyecto que nació para formar a aquellos jóvenes que, por diversas razones, no han podido disfrutado de la educación habitual.

Fiesta presentación Hogarutil 3

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Nuevo canal temático de Karlos Arguiñano, Hogarutil

En hogarutil TV encontraremos entretenimiento y consejos prácticos, abarcando en su programación temas vinculados al hogar que nos interesan a todos, cómo la salud, cocina, bricolaje, decoración, mascotas, jardinería y belleza. Hogarutil es un canal totalmente español que cuenta entre otros espacios con los programas “Karlos Arguiñano en tu cocina”,”Bricomanía”,“Hoy cocinas tú”, “Decogarden”, “Cocina para 2” y “Cocina con Bruno Oteiza”. 24 horas de programación pensada por y para disfrutar del hogar.

Feria de los Sabores de la Tierra del Quijote

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V Feria de los Sabores de la Tierra del Quijote

Por quinto año consecutivo la localidad de Alcázar de San Juan (Ciudad Real) celebrará la Feria de los Sabores de...

Antigourmet: aburrido de decir fua

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Antigourmet: aburrido de decir fua

En Antigourmet se intenta desmitificar el mundo de la alta gastronomia con tono de humor y cierta mala leche, el bocata de calamares que ilustra su cabecera es una declaración de intenciones........ Seguidores de la fritanga, antivegetarianos, amantes del bocata,del vino de la casa y los chiringuitos...., dicen de Aduriz que juega al quimicefa en su cocina y a Adrià no es que le tengan mucho mas afecto....

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Premios Alimentos de España 2009

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha publicado hoy, mediante una Orden Ministerial, la convocatoria de...

Karlos Arguiñano en tu cocina

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Karlos Arguiñano en tu cocina

Desde mañana, 7 de septiembre, y de lunes a viernes, empieza en Telecinco una nueva temporada de "Karlos Arguiñano en tu cocina". El programa de recetas de cocina con más éxito de todas las cadenas de televisión

Jornadas Lechazo Aranda de duero 2013

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Curso Maestro Asador de Lechazo

La Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León pondrá en marcha, los próximos días 26 y 27 de octubre, en la Villa de Sepúlveda de Segovia, el primero de los tres cursos de "Maestro Asador de Lechazo", que ha organizado para este año.

Los 10 mejores blogs de cocina del mundo

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El aderezo.com cuarto mejor blog de cocina del mundo

El diario Times ha sacado un listado con los 50 mejores blogs de cocina del mundo. Siguiendo la estela de los ingleses, el canal de información géneral EcoDiario, del periódico dígital elEconomista, ha elaborado una lista con los 10 mejores blogs de cocina del mundo. Sorprendentemente eladerezo.com aparece en dicha lista en cuarta posición, y no de España, ¡del mundo!.

Ferran Adrià

Cultura gastronómica

Documentales: Historia de elBulli y un dia en elBulli

La 2 de TVE bajo el título “Aromas de El Bulli”, nos ha ofrecido en la primera semana de mayo tres documentales sobre el mejor restaurante del mundo, además de un fantastico programa debate con Ferran Adrià como protagonista. Para todos aquellos que no habeis podido verlos (imperdonable error) os los ofrecemos completos desde la WEB de TVE y su fantastico servicio de Tv a la carta. La calidad de los videos es buena, por lo que podeis visionarlos a pantalla completa, pulsando en el boton correspondiente del reproductor.

Restaurante Panoramico Evo

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Santi Santamaría cocina en el Hotel Hesperia Tower

El cocinero Santi Santamaria ha asumido la dirección del Restaurante & Bar Bouquet situado en el Hotel Hesperia Tower de L’Hospitalet de Llobregat. “La filosofía de Bouquet es de crear una cocina muy próxima, de temporada y con recetas enraizadas en nuestra tradición culinaria. En definitiva, es un restaurante de día, de cercanía con un cliente cada vez más exigente que busca tanto un trato y calidad exquisitas como un precio razonable”, ha comentado Santi Santamaria.

Sylvain Calinon Chief Cook Robot

Chief Cook, el perfecto pinche de cocina robot

Ayer se pudo ver en la Campus Party de Valencia, el mayor evento de entretenimiento electrónico en red del mundo, una demostración del Chief Cook, el primer robot "pinche de Cocina".

Capsulas vacias para recargar Nespresso

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Capsulas vacias para recargar Nespresso

ne-cap, nos facilita capsulas vacias parecidas a las Nespresso, las cuales se rellenan primero del cafe o infusion que mas nos apetezca, para despegar luego un papel que protege un adhesivo en el borde, aplicando a continuacion el papel de aluminio para sellarla. Segun el fabricante se ahorra un 66%

Rioja vinos en Nueva York

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Prohibida por ley la promoción de bebidas alcohólicas en Cataluña

El gobierno de Cataluña ha prohibido por ley "las promociones de bebidas alcohólicas en bares y discotecas", es decir, adiós a la hora feliz (dos consumiciones por el precio de una), a las barras libres, bebidas gratis, rebajas de precios en las copas y cualquier promoción de alcohol que se realice en cualquier establecimiento de ocio

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