Philadelphia nos vuelve a sorprender con otra elaboración sugerente y muy visual para, al igual que con la receta original...
Lo bueno de este Tartar de Salmón es que se puede servir en platos individuales, en un plato "centro de...
Hay tantas formas de cómo cocer langostinos como cocineros hay en España, cada uno tiene su "truquillo", pero sinceramente, pienso...
Los mejillones en verano son toda una delicia. Si bien se pueden elaborar de muchas maneras, hoy os proponemos preparar...
Esta receta de salmón con emulsión de guisantes y mejillones nos ha sorprendido mucho por la combinación de sus sabores....
El otro día en el súper estaban en oferta los bogavantes , creo recordar que el kilo rondaba los 15...
Hoy hemos disfrutado de un delicioso Revuelto de chipirones. Los revueltos son de esas elaboraciones que preparamos en nuestra cocina...
Elaborar una Leche de Tigre no es nada complicado, sí que lo es igual encontrar ajís de varios tipos. Un...
Esta receta, Salmón al horno con cardo y crema de manzan es una propuesta vistosa, diferente y sobre todo, económica....
En esta ocasión, aunque lo parezca, no nos hemos complicado mucho la vida, y hemos preparado un cuscús de caldo...
Bonito en salsa de cebolla y champiñones, una receta para chuparse los dedos....
El escabeche es una técnica de conservación de alimentos tradicional de la cocina española a base de vinagre, aceite y...
