Bizcocho de yogur de plátano y chocolate
Bizcocho de yogur de plátano y chocolate, una receta fácil rápida y deliciosa. De las que gustan y mucho a todos e ideal para un desayuno o merienda. Tienes que cocinarla es de la que nos dejan sin palabras de lo buena, fácil y rápida de cocinar que es.
| Raciones | Tiempo de preparación |
| 6raciones | 15minutos |
| Tiempo de cocción |
| 40minutos |
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Ingredientes
Usando como medida el envase vacío del yogur:
- 1Envase de yogur Mantequilla diluida unos segundos en el microondas o aceite de girasol
- 2Envase de yogur Azúcar blanco
- 3Envase de yogur Harina
Instrucciones
- Echamos en un bol el yogur de plátano, los huevos y el azúcar, batimos con unas varillas e incorporamos la mantequilla diluida, o aceite de girasol, la harina y la levadura.
- Mezclamos bien hasta que tengamos una masa sin grumos y homogénea.
- Repartimos la masa en dos partes y en una de ellas añadimos el cacao y mezclamos bien.
- Engrasamos un molde (en nuestro caso de silicona de 24 cm.) y vertemos la masa de un bol y después, por el centro y haciendo formas, la otra de diferente color.
- Introducimos el molde en la parte central del horno y dejamos que se haga durante 40 minutos a 170º.
- Sacamos el bizcocho del horno, dejamos enfriar y desmoldamos.
- Servimos en la mesa el esponjoso bizcocho de yogur de chocolate y plátano y procedemos a no dejar ni las migas