Una receta original de tarta de queso del blog “ Lo de Carlos Valencia “, el cual tiene unas delicias...
Española
Recetas de cocina española: los platos regionales, los guisos de siempre y la repostería tradicional que llevamos publicando desde 2006.
Artículo Al Azar
Menudos días nos vienen encima. Viajes, familia, comidas, regalos, más familia....
Una forma diferente de presentar y comer unos " guisantes con jamón " es añadir al jugo que suelta durante...
Uno de los dulces navideños que no faltan en nuestra mesa son los "Nevaditos" o "Mantecados de vino"....
Para elaborar esta Mermelada de ciruelas y manzana hemos empleado unas ciruelas Claudia y manzana Golden. Una combinación que ha...
Bogavantes, bueyes, centollos, cigalas, carabineros, langostinos, la lista de marisco con el que se puede hacer un arroz es casi...
Dentro de las muchas variantes que nos ofrece la elaboración del " arroz " hoy os ofrecemos esta receta que...
Una de las verduras que más asociamos a la Navidad es la lombarda....
En esta ocasión, y por la falta de tiempo que tenemos algunos días en la cocina, hemos elaborado una receta...
Opihr Oriental Spiced Gin es la única ginebra realmente especiada del mercado, elaborada con 10 botánicos. Una ginebra Premium con...
Los espárragos trigueros, los preparamos de varias maneras aunque como más nos gustan es en forma de crema de espárragos....
Una exquisita receta de la cocina tradicional y un guiso elaborado con unos ingredientes tan "humildes" como "milagrosos": patatas y...
La Salsa Romesco es utilizada en Cataluña para acompañar los famosos Calçots. Aunque también es perfecta como guarnición de carnes...
El vino blanco que usamos en esta receta de muslos de pollo es el chacolí (del vasco txakolin) el cual...
Salmón gratinado con mayonesa de mejillones, una receta sorprendente muy fácil de elaborar....
A la hora de preparar un pincho de cecina hay cientos de formas, sola, rellena, con mermelada, con queso, miel,...
La receta del pastel de patatas y calabacín la hemos elaborado con verduras de nuestra despensa. Un pastel salado bueno...
La coliflor al ajillo de siempre: cocida en su punto y terminada al horno con un refrito de ajos dorados....
