La Salsa rosa, como la tártara, es una de las salsas que derivan de la mayonesa. Es perfecta para acompañar...
Española
Recetas de cocina española: los platos regionales, los guisos de siempre y la repostería tradicional que llevamos publicando desde 2006.
Este salteado de espárragos trigueros y ajetes tiernos con jamón y queso es una receta muy simple y sin apenas...
Si buscas un plato que guste a la familia y no te suponga mucho tiempo para su elaboración, esta receta...
Saquitos de pasta brick rellenos con sobras de pescado integradas en una bechamel de puerro. Se hornean en pocos minutos...
Para disfrutar plenamente del sabor del sargo debemos optar por recetas que no "enmascaren" al protagonista, nosotros optamos por cocinar...
El secreto de cerdo ibérico es una de las piezas más solicitadas en la carnicería ya que posee un delicioso...
La Salsa tártara, es ideal para acompañar todo tipo de frituras y sobre todo pescados al vapor o a la...
Después de utilizarlo en un salteado con espárragos trigueros, y en un revuelto con gambas, hemos usado los ajetes tiernos...
El mundo de los sándwiches da para escribir muchísimos recetarios y nosotros aportamos nuestra contribución con esta receta de Sándwich...
Hay multitud de recetas de escabeche, tantas como cocineros , pero estás Sardinas en escabeche son espectaculares....
Nosotros en esta ocasión hemos elaborado un "Secreto de cerdo al horno relleno de Shitakes y crema de Ibérico". Una receta...
Si bien las otras veces hemos rellenado el secreto de cerdo con shiitakes o frutos secos, hoy os mostramos como...
Salteado de boletus con huevo, una receta para disfrutar plenamente de los sabores del otoño, una elaboración de setas y...
Este pescado se puede preparar de muchas formas, como puedes ver en este recetario publicado por el Ministerio de Agricultura...
A los Saquitos de cigalas les he rellenado con un sofrito de cigalas, pero acepta cualquier cambio, langostinos, buey de...
A simple vista las sardinas marinadas son un plato refrescante y veraniego que, acompañado con una cerveza o vino blanco bien...
Esta receta de Secreto de cerdo Ibérico con patatas y judías verdes, es bastante sencilla de elaborar, para el resultado...
Los nuestros salieron encantados cuando probaron, aparte de unos pinchos y una ensalada, el "secreto ibérico con crema de batatas...
