Para esta receta hemos utilizado solomillo de ternera, aunque se puede sustituir por cualquier otro tipo de carne. Y como...
Española
Recetas de cocina española: los platos regionales, los guisos de siempre y la repostería tradicional que llevamos publicando desde 2006.
Es en invierno cuando quizás más apetece encerrarse en la cocina y preparar un bizcocho para toda la familia, nosotros...
Uno de los dulces navideños que no faltan en nuestra mesa son los "Nevaditos" o "Mantecados de vino"....
Una receta "con truco" ya que los judiones son de conserva y pueden ser sustituido por otro tipo de legumbres...
Elaborados con una crema de morcilla de Burgos, que es ideal para todo tipo de elaboraciones, nos hemos decantado por...
Lentejas con chorizo y panceta al estilo tradicional, todo a la cazuela en frío y a fuego lento: sin sofrito...
Este Arroz con rabo de vacuno desmigado, careta y papada de cerdo ibérico es una preparación deliciosa para disfrutar en...
Recetas de tarta de queso en nuestro recetario tenemos unas cuantas: Tarta de queso Philadelphia, Tarta de requesón, Tarta de...
Para los amantes del chocolate y para los que no son golosos, para los niños y mayores, para una fecha...
Un dulce con un Pedro Ximénez no pasa desapercibido, pero si además, se acompaña con pasas maceradas en el propio...
Cucurbita moschata, zapallo de invierno o simplemente calabaza butternut, esta verdura versátil y con un delicioso sabor dulce es el...
El asado de fiesta por excelencia: pierna de cabrito lechal con un majado de ajo y vinagre, asada despacio sobre...
