Erizos de mar (oricios) gratinados con bechamel ligera al brandy, pan rallado y mantequilla. Aperitivo marisco vistoso para una mesa...
Española
Recetas de cocina española: los platos regionales, los guisos de siempre y la repostería tradicional que llevamos publicando desde 2006.
Artículo Al Azar
Nosotros en esta ocasión hemos elaborado un "Secreto de cerdo al horno relleno de Shitakes y crema de Ibérico". Una receta...
De ver tantos pinchos los últimos días, en cuanto abro la nevera, estoy buscando ingredientes para elaborar “cocina en miniatura”....
Hacía tiempo que no preparábamos unas tortitas para desayunar y esta receta con chocolate y fruta es todo un lujo...
Una de las recetas que más suelen gustar en casa es la Menestra de verduras. Un plato muy saludable que...
Este Pastel de tomate, champiñones, kale y queso de cabra es una deliciosa receta, fresa e ideal para el buen...
El Pollo asado al horno, sobre verduras de temporada, tiene un toque especial a la tradicional receta que seguro gustara...
Nosotros hemos cocinado esta tarta de cerezas, y nos hemos decantado por este bonito y delicado fruto porque estamos en...
El guiso de judías pintas de toda la vida, con chorizo, oreja de cerdo y codillo de jamón: un compango...
Las Ostras al Cava son una exquisitez absoluta para poner como entrante o primer plato, todo depende de la cantidad...
Una receta de salmón al horno sana y sin más grasas que las que suelta el propio pescado....
El salmón con crema de cigalas, es una receta que empieza en la plancha y luego termina en el horno,...
