Ensalada de endivias con requesón y uvas

El verano está pegando sus últimos coletazos y no hay mejor manera para despedirle que elaborar una receta fresquita.

Ensalada de endivias con requesón y uvas

Ensalada de endivias con requesón y uvas
Ensalada de endivias con requesón y uvas
Votos: 1
Valoración: 4
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Imprimir receta
Una ensalada de endivias con requesón y uvas deliciosa. Una receta original y muy fresca para el verano que se prepara de manera muy fácil y rápida. Seguro que os gusta mucho en casa.
Ensalada de endivias con requesón y uvas
Ensalada de endivias con requesón y uvas
Votos: 1
Valoración: 4
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Imprimir receta
Una ensalada de endivias con requesón y uvas deliciosa. Una receta original y muy fresca para el verano que se prepara de manera muy fácil y rápida. Seguro que os gusta mucho en casa.
Ingredientes
Instrucciones
  1. Lavamos la lechuga de hoja de roble y las hojas de endivias. Escurrimos y las colocamos en un plato grande. Primero la lechuga después la endivia roja.
  2. Cortamos la parte final de los champiñones, les lavamos, secamos y fileteamos con un cuchillo afilado. Colocando las láminas entre las hojas de las endivias.
  3. Esparcimos el requesón por toda la ensalada y preparamos una vinagreta en un vaso con el doble de aceite de oliva que de vinagre, una pizca de sal.
  4. Removemos con un tenedor y se lo añadimos a la ensalada.
  5. Por último colocamos las uvas lavadas y sin rabillo.

El post: Ensalada de endivias con requesón y uvas, fue modificado por última vez el 12 septiembre, 2008 por Jesús García
También te puede gustar

Pak Choi al horno

Desde que conocimos el Pak Choi, son muchas las ocasiones en las que hemos utilizado esta...

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para generar estadísticas de audiencia y mostrar publicidad personalizada analizando tu navegación. Si sigues navegando estarás aceptando su uso. Más información .

ACEPTAR
Aviso de cookies