La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha presentado la página web disfrutadeljamoniberico.com en la que, además de información sobre...
Curiosidades
Humor, videos y noticias sorprendentes relacionadas con el mundo de la cocina y la gastronomía.
Artículo Al Azar
Este verano podremos aderezar nuestras ensaladas con aceite de oliva virgen extra en lonchas o en «perlas». El Centro Tecnológico...
Hasta ahora la aceitera más grande del mundo está situada en Málaga, y produce 8.000 toneladas por año. La de Alenlagar, con sus 25 millones toneladas de aceite anuales, producirá tres veces más.
Este proyecto se pone en marcha a través de una sociedad diferente a ArteOliva, denominada Alenlagar, y en esta almazara se molturará y procesará tanto aceite de la finca que los cordobeses ya poseen en Portugal, como la cosecha de los pequeños agricultores portugueses de la zona que en ocasiones se encuentran con dificultades para colocar su aceite.
Tónica Schweppes, ha sacado en edición limitada "Platinium Edition", con purpurina en la bebida. Esta purpurina hará las delicias de los jóvenes más atrevidos, aunque no tienen que temer nada, ya que este efecto es debido a un colorante comestible llamado "candurín", que es totalmente inofensivo para su salud y ha sido autorizado por la Unión Europea, cuya única función consiste en dar ese "efecto purpurina" al voltear las botellas.
Las autoridades de Pekín han prohibido a los restaurantes que sirvan carne de perro a sus clientes. Si estabas deseando...
A principio de este mes de diciembre, os anunciamos que Nestlé Nespresso había iniciado, en España, el Programa de Reciclaje para Cápsulas Nespresso "Ecolaboration". Hoy os mostramos, en un vídeo explicativo, como se va ha desarrollar este plan de reciclaje de Nestlé Nespresso denominado "Ecolaboratión".
El trabajo se inicia cuando la manzana está verde, a esta se le pone una pegatina especial y así según va madurando la manzana en el mismo árbol, el dibujo de la pegatina se le va incrustando en la piel.
Cuando la manzana está madura la pegatina se cae por sí sola y queda el tatuaje de forma permanente en la manzana. Esta claro que sólo se pueden tatuar las manzanas rojas como son: las de la clase Gala, Red Chief aunque también están probando con las de la clase Pink Lady.
El restaurante 'Estik' de Madrid acaba de incluir en su carta una hamburguesa elaborada con el solomillo de buey de la raza Wagyu, conocido como buey de Kobe, canónigos, tomate pata negra pelado, cebolla roja y pan de semilla de amapola y cuyo precio asciende a 85 euros, si, no me he equivoco, con lo que se convierte en la hamburguesa más cara del mundo.
Este fin de semana, durante el intermedio de la final copa de futbol americano “SuperBowl”, cerca de 100 millones de estadounidenses han podido ver el último anuncio de Coca-Cola en el que aparecen como protagonistas a los personajes de "Los Simpson". En este nuevo spot de Coca-Cola, titulado "Hard Times", el Sr. Montgomery Burns ha perdido toda su fortuna y se pasea por por las calles y parques como un alma en pena.
El último spot publicitario de la Paradores de Turismo en 3D que bajo el título "Paranormal Room", hace un guiño a las últimas tecnologías y muestra lo mejor de sus establecimientos de una forma diferente y pionera en la publicidad española. El primer anuncio de una empresa española en 3D será proyectado en el stand de Paradores en la Feria Internacional de Turismo Fitur de 2010, que se celebrará del 20 al 24 de enero en Madrid, así como en las diferentes salas de cine que empleen esta tecnología.
Existe la idea, entre unos cuantos Chefs Norteamericanos (si, has leído bien, Chefs) de que la comida debiera estar protegida por las leyes de Propiedad Intelectual, específicamente de la Propiedad Industrial. Esto significaría que la manera en que se preparan ciertos platos estaría patentada y si un Chef sabe (y/o tiene prueba más o menos suficiente) que un colega realiza el mismo procedimiento que él que la patentó, pues, tendremos un bonito juicio de propiedad industrial.
Las bolsas anti robo, Anti-Theft Lunch Bags, también sirven para ahuyentar al típico compañero que se apropia de la comida ajena en el puesto de trabajo.
