Salón de Gourmets 2011

Se ha presentado en San Sebastián Gastronomika 2010 el 25 Aniversario del Salón Gourmets. Un acto sencillo donde los cocineros Pedro Subijana, Ferrán Adrià y Elena Arzak, junto con el presidente la Real Academia de la Gastronomía, Rafael Ansón, han sido testigos de la presentación del XXV Salón de Gourmets.

Eventos gastronómicos

INTUR 2010 XIV Feria Internacional del Turismo de Interior

Será la próxima semana, más concretamente del 25 al 28 de noviembre, cuando se celebrará la XIV Feria Internacional del Turismo de Interior de Valladolid, bajo el eslogan "Destino:INTUR". Este año las actividades de INTUR serán muy parecidas a las de pasadas ediciones, entre ellas estarán Intur Rural, Intur Negocios o Stock Viajes, como ejemplo. Aunque este año contará con una que a los amantes de la gastronomía nos gustará mucho.

Eventos gastronómicos

I Semifinal del Concurso Cocinero del Año 2012

Si hace unos días os comentamos que ya se había puesto en marcha la cuarta edición del Concurso Cocinero del Año (CCA), hoy os podemos mostrar los nombres de los cocineros que participarán en la I Semifinal del Concurso Cocinero del Año 2012.

Eventos gastronómicos

Vídeo de los premiados en el Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid

Después de ver la alegría de José Antonio González, del restaurante Los Zagales, al ver como su pincho "Tigretostón" era proclamado como el ”Pincho de Oro” en el Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid, os dejamos con un vídeo donde podéis ver la gala de entrega de premios del VI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas "Ciudad de Valladolid".

Eventos gastronómicos

9º Campeonato de Cocineros de Castilla y León

Del 25 al 27 de noviembre se desarrollará, en el marco de la Feria Internacional de Turismo Interior de Valladolid INTUR, el 9º Campeonato de Cocineros de Castilla y León. Organizado por la Asociación de Maestres de Cocina de Castilla y León, el Campeonato de Cocineros de Castilla y León 2010 se desarrollará en dos fases. Una primera "semifinal", que se celebrará los días 25 y 26 de noviembre, y la gran final del día 27 de noviembre.

Eventos gastronómicos

Finalista del Concurso Cocinero del Año 2012

Federico Guajardo, del restaurante "Sal de Mar" de Denia (Alicante), ha resultado vencedor de la primera semifinal del Concurso Cocinero del Año 2012 y por tanto pasará como primer finalista a la final que tendrá lugar durante la feria Alimentaria BCN 2012.

Eventos gastronómicos

VI Semana del Queso Idiazabal de Pastor en Madrid

Hasta el próximo 21 de noviembre, la Asociación Artzai-Gazta celebrará la VI Semana del Queso Idiazabal de Pastor en Madrid. Un total de 115 pastores, elaboradores de queso Idiazabal con la leche de sus propios rebaños de ovejas Latxas, se acercarán hasta Madrid para mostrar su oficio a todo aquel que quiera conocerlo en la Euskal Etxea (Casa Vasca).

Eventos gastronómicos

Los Zagales gana el Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid

En un fin de fiesta, con entrega de premios incluida, el jurado del VI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid ha elegido como mejor pincho de esta edición al "Tigretostón" del restaurante Los Zagales de Valladolid.

Eventos gastronómicos

4 Panes como soles, promoción del Pan de Valladolid

La Diputación de Valladolid, con la ayuda inestimable del Museo del Pan de Mayorga, en colaboración con la Marca de Calidad “Pan de Valladolid”, la Asociación Provincial de Fabricantes de Pan, la Academia de Gastronomía de Valladolid y Repsol, ha organizado las primeras jornadas gastronómicas “4 panes como soles”.

Eventos gastronómicos

Programa Madrid Fusión 2011

Después de conocer las fechas de la próxima Cumbre Mundial de Gastronomía Madrid Fusión, que será del 25 al 27 de enero de 2011, os mostramos el amplio programa de actividades que se desarrollarán durante estos tres incesantes días, en los cuales Madrid se convertirá en el epicentro de la gastronomía

Eventos gastronómicos

Madridfusión 2011

Apenas quedan diez días para que de comienzo una nueva edición de San Sebastián Gastronomika y ya conocemos las fechas en las cuales se celebrara el IX Congreso de Gastronomía Madridfusión. Será entre 25 y el 27 de enero de 2011, cuando se celebre Madridfusión 2011 en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. Será allí mismo donde se despliegue una serie de actividades, bajo un lema básico “Gestión del Talento”, y con Singapur y Flandes (Bélgica), como país y región invitadas.

Eventos gastronómicos

Pasarela de Pinchos en Valladolid

La primera jornada del VI Concurso Nacional de Pinchos Ciudad de Valladolid ha comenzado esta mañana con la participación de 22 cocineros procedentes de diferentes comunidades autónomas. Esta tarde, concursarán otros 22 participantes que demostrarán su temple a la hora de elaborar ocho pinchos en vivo y en directo.

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