Palomas guisadas al vino tinto, una receta de caza tradicional deliciosa para disfrutar. Tenéis que probarla. La carne de la...
Ajo
Todas las recetas de El Aderezo con ajo: 224 recetas donde este ingrediente es protagonista o acompaña al plato.
El picadillo de chorizo o jijas está buenísimo hecho en su propia grasa, y acompañado de un "simple" trozo de...
Este Pastel frío de pimientos del piquillo y brandada de bacalao no lleva huevos y para su elaboración no hemos...
Las patatas con espinazo a fuego lento son una de las recetas que mi madre elaboraba más veces al cabo...
Estas "pechugas de pollo escabechadas", son una receta muy socorrida ya que puedes prepararla, cuando no sepas que hacer con...
Los picantones son unos pollos pequeños, de menos de medio kilo de peso, que se encuentran fácilmente en las carnicerías...
Estos Pappardele con langostinos tienen todo a su favor, pasta fresca; un sofrito de tomate casero; y este "toque" marinero...
Seguimos elaborando recetas con pasta filo, esta vez rellena de verdura y pollo al curry....
Si bien la cabeza del congrio se usa principalmente para dar sabor a los caldos y fondos de pescado, por...
La pechuga de pollo en escabeche de manzanilla es una receta muy "resultona" que, como podéis ver en las fotografías,...
La receta que proponemos: perdiz escabechada, creo que, es la forma en la que más veces encontramos elaborada esta ave....
El asado de fiesta por excelencia: pierna de cabrito lechal con un majado de ajo y vinagre, asada despacio sobre...
El pargo al horno le probamos por primera vez hace ya unos cuantos años en la costa de Cádiz, estando...
Esta receta , " Pastel de conejo en crujiente de pan de especias ", tiene un contenido energético importante, por...
Una exquisita receta de la cocina tradicional y un guiso elaborado con unos ingredientes tan "humildes" como "milagrosos": patatas y...
Esta " Receta de pechugas al pesto con gratinado de queso de cabra ", es fácil y sabrosa, con un...
El Papillot o papillote es una técnica de cocina que consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio...
Los " Pimientos del piquillo rellenos de Bacalao " son una receta tradicional muy fácil de cocinar y de las...
