Tarta Tatín de plátano con Crema de Avellanas, una receta que hará las delicias a los más golosos de la casa....
El Helado de Dulce de Leche Häagen-Dazs con Bizcocho de vino tinto es una deliciosa receta que nos gusta especialmente por el contraste entre el vino tinto y el dulce de leche, por su cremosidad y por ese punto "goloso" que tiene el helado de dulce de leche que tanto nos encanta.
De entre la amplia gama de helados Häagen-Dazs, uno de nuestros favoritos es el helado de vainilla con nueces de...
La receta original del Coulant de Chocolate tiene la gracia y toque de uno de los mejores cocineros de Francia...
El Coulant de Turrón puede ser ideal para cualquier menú navideño, una receta «facilona» que da como resultado uno de...
Hemos cocinado unas deliciosas Galletas de Almendra con el añadido del licor de Amaretto, que les aporta un sabor muy...
Uno de los mayores placeres que podemos tener cuando disfrutamos de una buena taza de café o infusión, es acompañar ésta con un buen trozo de este Pastel de manzana y nueces que os proponemos en esta ocasión. Y nosotros en casa solemos acompañar el café del desayuno o la merienda con cualquier tipo de dulce, ya sea en forma de bollo, pasta o bizcocho. Aunque en esta ocasión nos hemos decantado por un buen trozo de este Pastel de manzana y nueces, que es toda una delicia para los sentidos.
Hemos elaborado Bizcocho de muchas formas, empleando variados ingredientes y consiguiendo sabores y texturas buenísimas. El bizcocho o pan dulce...
El bacalao en salsa de marisco no solo es una deliciosa y fácil receta para cualquier Menú de Navidad, es...
Bacalao con nata, tradicional plato de la cocina portuguesa, donde la calidad del bacalao, junto la especial textura y sabor...
Seguro que conoces las tortas de aceite "Inés Rosales". Un dulce tradicional que vio la luz hace más de cien años y que, con el paso del tiempo, y no sin muchos contratiempos, está en su mejor momento. Un dulce que en casa nos encanta y con el cual hemos elaborado esta Pizza de Inés Rosales con mermelada de ciruelas rojas y morcilla.
De forma redonda u ovalada, la croqueta es, según el diccionario, la porción de masa hecha con un picadillo de jamón, carne, pescado, etc., que ligado con besamel se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en aceite abundante, pero la verdad es que estas Croquetas caseras servidas como tapa son una delicia. Tienen su origen en Francia, concretamente en las cocinas reales de Luis XIV, donde su cocinero les deleitaba con una croquette, crujir, de trufa con mollejas de ave y crema de queso.
