Esta es una receta de Bizcocho de naranja que podemos elaborar en Thermomix o a la manera tradicional y que además de fácil de cocinar, es deliciosa.
A la hora de preparar un bizcocho no tenemos que buscar la receta más espectacular. Basta con unos ingredientes sencillos y que solemos tener en nuestra despensa para elaborar un bizcocho sencillo, pero lleno de sabor. Es el caso de la receta que os mostramos a continuación: Bizcocho de Naranja en Thermomix. Una elaboración de la cual os dejamos también como prepararla a la "manera tradicional".
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| Raciones | 8 porciones |
Ingredientes
- 250 g harina de trigo
- 250 g Azúcar blanco
- 3 huevos
- 100 ml Aceite de Girasol
- 1 Yogur natural
- 1 sobre levadura
- 1 Naranja entera
- sal (Una pizca)
Ingredientes
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Instrucciones
Elaboración de Bizcocho de Naranja En Thermomix:
- Ponemos en el vaso de la Thermomix el azúcar, la naranja troceada en cuartos y los huevos. Tapamos, programamos 3 minutos, temperatura 37º, velocidad 5.
- Añadimos el aceite de girasol y el yogur. Mezclamos durante unos segundos a velocidad 3.
- Incorporamos la harina, la levadura y la pizca de sal. Mezclamos unos segundos.
- Con la ayuda de la espátula sacamos la mezcla al interior de un molde engrasado, tipo plum-cake, corona o en una bandeja de horno alta, como en nuestro caso.
- Espolvoreamos azúcar por la superficie e introducimos en el horno, previamente precalentado a 180º, durante 30 minutos aproximadamente, o hasta que esté el bizcocho hecho.
- Sacamos, dejamos templar y desmoldamos.
Elaboración Bizcocho de Naranja a la manera tradicional:
- En un cuenco amplio echamos el azúcar y los huevos. Batimos bien hasta conseguir una mezcla blanquecina.
- En el vaso de la batidora trituramos la naranja con el aceite y el yogur.
- Vertemos sobre el cuenco y mezclamos.
- Añadimos la harina, el sobre de levadura y la sal.
- Mezclamos de nuevo y vertemos sobre un molde engrasado, tipo plum-cake, corona o en una bandeja de horno alta, como en nuestro caso.
- Espolvoreamos azúcar por la superficie e introducimos en el horno, previamente precalentado a 180º, durante 30 minutos aproximadamente, o hasta que el bizcocho este hecho.
- Sacamos, dejamos templar y desmoldamos el Bizcocho de Naranja .
