El Papillot o papillote es una técnica de cocina que consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio...
Zanahoria
Todas las recetas de El Aderezo con zanahoria: 134 recetas donde este ingrediente es protagonista o acompaña al plato.
Este solomillo al horno con crema de champiñones, es una receta de las que merecen la pena....
En Albahaca y Canela , encontré ésta receta de pollo asado en bolsa que me pareció de lo más original...
La carrillada es una carne muy tierna, jugosa y rápida de cocción y que combinada en esta receta con los...
Los Boquerones en escabeche es una de esas recetas que tenemos grabadas en nuestra memoria culinaria desde que éramos niños....
Para hacer la receta de carrilleras al vino tinto hemos utilizado carrilleras de cerdo duroc, aunque si tienes la posibilidad...
Seguimos elaborando recetas con pasta filo, esta vez rellena de verdura y pollo al curry....
Este arroz con cigalas y mejillones nos sorprendió a todos en la mesa por lo bueno que estaba....
El vino blanco que usamos en esta receta de muslos de pollo es el chacolí (del vasco txakolin) el cual...
Un guiso de alubias con bacalao hecho en olla exprés, con carrilleras melosas que no se deshacen. El remojo en...
La receta de crema de calabaza es muy fácil y sencilla, además de rápida, si la preparamos en olla exprés....
Bogavantes, bueyes, centollos, cigalas, carabineros, langostinos, la lista de marisco con el que se puede hacer un arroz es casi...
Que mejor para recibir al sol que esta "Crema de zanahorias con picatostes templada"....
En una de mis escapadas al supermercado de El Corte Inglés (puro vicio ya), compré un paquete de obleas de...
Una Mermelada de zanahoria distinta y golosa, para acompañar el queso o las tostadas del desayuno, con el extraordinario sabor...
Si eres amante de las legumbres, pero no tienes tiempo para prepararlas al estilo tradicional, te recomiendo que pruebes con...
Palometa en salsa verde. Una deliciosa receta elaborada con un pescado tan humilde como es la palometa, también conocida como...
Hemos optado por comprar bacalao desalado en la pescadería. Un producto que no necesita mucho para triunfar en la mesa....
