El bonito es sin duda uno de los ingredientes estrella del verano. Da igual como lo elaboremos, que nunca nos...
Pescados y mariscos
Recetas de pescados y mariscos, de las más sencillas a la plancha a los guisos marineros de siempre, con consejos de compra y limpieza.
Los Boquerones en escabeche es una de esas recetas que tenemos grabadas en nuestra memoria culinaria desde que éramos niños....
A la hora de preparar un rico aperitivo como estas Brochetas de salmón , debemos tener en cuenta el salmón...
Esta receta de calamares en su tinta es algo más exótica que la tradicional ya que el jengibre aporta un...
La receta de Calamares rellenos de morcilla es de las denominadas Mar y Montaña, cuyos ingredientes combinan a la perfección....
Que receta más buena de Carabineros a la plancha , este crustaceo es de forma similar a sus "primos" langostinos...
Una receta tradicional muy fácil para hacer bonito en escabeche. El bonito en escabeche tiene la ventaja de que se...
Hay que ver que buena pinta, y a que buen precio, están los boquerones en las pescaderías....
En esta receta de Caballa al ajillo hemos añadido unos gambones a los que el ajo frito en aceite de oliva...
¿Cual es el secreto de unos buenos calamares rebozados?, los ingredientes. Empezando de que el producto debe de ser de...
La " caldereta de rape y cigalas " no es un plato para todos los días, pero para ocasiones especiales,...
Cardo relleno de gambas en salsa marinera. Una deliciosa receta para sorprender en Navidad...
La receta de Bonito encebollado podemos hacerla tanto en olla exprés como en una cazuela. Los tiempos de cocción son...
La Brandada de bacalao es un guiso de este pescado desmigado, mezclado con aceite, leche y otros ingredientes y su...
Estos calamares con fideos y langostinos son un plato muy sabroso, y muy rápido de hacer en 40 minutos tenemos...
Los calamares rellenos son de esas recetas que hay que tener guardadas en nuestro recetario particular, por ser de esas...
Esta receta de "cangrejos en salsa de tomate picante" es muy indicada para tomar el aperitivo o "vermut" acompañados de...
Las Carrilleras de bacalao con pisto y salsa oriental son una deliciosa propuesta para sorprender a nuestros comensales...
