Hoy hemos disfrutado de un delicioso Revuelto de chipirones. Los revueltos son de esas elaboraciones que preparamos en nuestra cocina...
El otro día en el súper estaban en oferta los bogavantes , creo recordar que el kilo rondaba los 15...
Esta receta de salmón con emulsión de guisantes y mejillones nos ha sorprendido mucho por la combinación de sus sabores....
Con la carne del bacalao Skrei se pueden elaborar infinidad de recetas, depende siempre de cada gusto, nosotros en esta...
Hay tantas formas de cómo cocer langostinos como cocineros hay en España, cada uno tiene su "truquillo", pero sinceramente, pienso...
Lo bueno de este Tartar de Salmón es que se puede servir en platos individuales, en un plato "centro de...
Philadelphia nos vuelve a sorprender con otra elaboración sugerente y muy visual para, al igual que con la receta original...
El salmón confitado es una receta muy fácil que no necesita de muchos utensilios. Basta con un cazo con el...
En esta ocasión, aunque lo parezca, no nos hemos complicado mucho la vida, y hemos preparado un cuscús de caldo...
Esta receta, Salmón al horno con cardo y crema de manzan es una propuesta vistosa, diferente y sobre todo, económica....
Después de elaborar la salsa Teriyaki , empleamos esta elaboración como acompañamiento a unos trozos de lomo de merluza en...
El salmón es uno de los pescados que más juego dan en la cocina y esta receta de salmón al...
