Palometa en salsa verde. Una deliciosa receta elaborada con un pescado tan humilde como es la palometa, también conocida como...
Pescados y mariscos
Recetas de pescados y mariscos, de las más sencillas a la plancha a los guisos marineros de siempre, con consejos de compra y limpieza.
Una de las recetas "especiales" que solemos preparar en nuestra casa, y que aún no teníamos en nuestro recetario oficial,...
Esta receta de Pastel o pudin de cabracho no deja indiferente a nadie desde que, en los años setenta, el...
El Papillot o papillote es una técnica de cocina que consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio...
En esta ocasión, y por la falta de tiempo que tenemos algunos días en la cocina, hemos elaborado una receta...
El lenguado es uno de los pescados blancos, por no decir el que más, que mejor comen los niños y...
El pargo al horno le probamos por primera vez hace ya unos cuantos años en la costa de Cádiz, estando...
Esta "Receta de pastel de salmón con salsa rosa " te sirve tanto de entrante como de plato principal....
Una manera original y llamativa de reciclar las sobras de Navidad para la cena de Nochevieja, son estos deliciosos pastelitos...
Sólo o acompañado con una salsa cremosa, la receta de pulpo a la plancha es toda una delicia que no...
Bonito en salsa de cebolla y champiñones, una receta para chuparse los dedos....
El Marmitako es un guiso a base de pescado y patatas, típico de la cocina marinera vasca, que tiene su...
Esta receta de Pastel de Bacalao podría prepararse de diferentes formas. Aunque en esta ocasión hemos optado por una de...
Este Pastel frío de pimientos del piquillo y brandada de bacalao no lleva huevos y para su elaboración no hemos...
Si bien la cabeza del congrio se usa principalmente para dar sabor a los caldos y fondos de pescado, por...
Si quieres degustar una de las mejores recetas de rape te aconsejo que pruebes esta receta de Rape en Salsa,...
Uno de los platos que más me llamó la atención, en el recetario que acompaña a la ActiFry de Tefal...
Una receta de mejillones en salsa que no necesita más de diez minutos y ofrece un gran resultado....
