Para la receta de bimi de hoy hemos preparado una vinagreta con kaki, aceite de oliva virgen extra, vinagre de...
Verduras y guarniciones
Recetas de verduras y guarniciones: platos de temporada, salteados, asados al horno y acompañamientos para carnes y pescados.
Artículo Al Azar
Como verás en la elaboración, los puerros gratinados con jamón y vinagreta de tomates deshidratados y pepinillos, es un plato...
Esta receta de Coliflor gratinada, no tiene ninguna complicación. Para elaborarla tan sólo tendremos que seguir unos sencillos pasos que...
Los pimientos morrones o rojos, son ideales para cocinar como pimientos asados, ya que pertenecen a una variedad de carne...
La receta de Berenjenas rellenas de carne es patrimonio de la tradición culinaria árabe y judía y si se quiere...
Si buscas un entrante sano, delicioso, vistoso y, sobre todo, barato para esta Navidad este Pastel de verduras es una...
Después de los excesos navideños nos apetece cocinar recetas menos grasas y más sencillas....
Con la llegada del buen tiempo nos decantamos por recetas más refrescantes como este Gazpacho de Sandia que os presentamos...
La receta del salmorejo cordobés perfecto con las proporciones que estableció la Universidad de Córdoba: 200 g de pan por...
Casi siempre solemos preparar las judías verdes cocidas con patata y aliñadas pero en esta ocasión, por no hacer tan...
El Romanesucu, igual que la colifror, las coles o el brócoli, se puede preparar de muchas maneras en la cocina....
En este caso hemos combinado este pisto o fritada de verduras con un huevo poché, pero también se le puede...
Un kilo de patatas, una cucharada de aceite y cuarenta minutos sin vigilar nada. Quedan doradas por fuera y tiernas...
Una de las verduras que más asociamos a la Navidad es la lombarda....
Vamos con una de esas recetas "sencillas" que nos dejan un extraordinario sabor de boca....
Esta es una buena forma de elaborar un pincho sin tener remordimientos cuando nos lo comamos....
Esta receta de Espárragos templados a la crema de hinojo es una muy buena manera de tomar los espárragos frescos...
Una deliciosa receta de "Endivias rellenas de queso fresco y salmón", una propuesta que nos puede servir tanto de plato...
