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Maki Shushi de Anchoas y alcaparras

Maki Shushi de Anchoas y alcaparras

Última actualización:

Una vez hemos cogido el “truquillo” a la hora de elaborar un Sushi en nuestra casa podemos realizar con ellos infinidad de combinaciones.

En este caso hemos utilizado unas lonchas de anchoas y una buena vinagreta para aderezar un estupendo bocado. ¿Te animas?

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Maki Shushi de Anchoas y alcaparras
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Instrucciones
  1. Preparamos la vinagreta juntando todos los ingredientes en un cuenco.
  2. Mezclamos con un tenedor y reservamos.
  3. Cortamos cuatro rodajas de remolacha roja finas y las colocamos en un plato.
  4. Ponemos encima de cada rodaja un Maki Sushi.
  5. Colocamos los filetes de anchoas en la parte superior de los Maki Sushi.
  6. En el interior de estos colocamos 4 alcaparras y terminamos decorando con la flor de romero.
  7. Aderezamos con la vinagreta y servimos

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