Una carne extraordinaria que hemos elaborado de una manera un poco “diferente” a como se suele servir en cualquier restaurante...
Española
Recetas de cocina española: los platos regionales, los guisos de siempre y la repostería tradicional que llevamos publicando desde 2006.
Si no quieres que tu cocina se llene de humo cuando preparas marisco a la plancha una opción más "limpia"...
Este es uno de los bizcochos que más ganas tenía de hacer "Coca de Calabaza"....
Cuando llega el buen tiempo sin duda este cóctel de ginebra , zumo de lima y limón con hojas de...
En plena temporada de caza, esta receta de codornices estofadas con setas, puede ser una opción para elaborar estas pequeñas...
Hay tantas formas de cómo cocer langostinos como cocineros hay en España, cada uno tiene su "truquillo", pero sinceramente, pienso...
Nosotros nos hemos decantado este año por poner, como parte de los aperitivos navideños este "Chupito de Foie con crema...
Una receta de Cigalas al romero, que sorprende al paladar y al comensal....
Agua y sal son los principales y únicos acompañantes del Cochinillo asado segoviano. Así manda la tradición y así obedece José...
La receta de Codillo de cerdo asado es una de esas elaboraciones que se hacen con los ojos cerrados, pero...
Una receta que nos sirve como plato único o bien como ingrediente principal de otras elaboraciones como pueden ser ensalada...
Para hacer albóndigas se utiliza generalmente carne de cerdo y ternera en una proporción que varía en gustos. Aunque también...
Esta receta de cigala además de original es deliciosa, esperamos que os guste ya sea en la cena de nochevieja o...
Los Cinnamon's Roll o Rollos de canela están elaborados con una masa rellena canela, azúcar y manteca o mantequilla. También...
Las Cocochas de Merluza son una de esas recetas tradicionales de la gastromomia vasca exquisitas y que se hacen en...
Otra de las recetas económicas que podemos elaborar para Navidad son estas " codornices estofadas con níscalos"....
La coliflor al ajillo de siempre: cocida en su punto y terminada al horno con un refrito de ajos dorados....
Una receta de Patatas con Níscalos típica de otoño que además de ser exquisita, nos reconforta para los días de...
