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Cigalas al horno

Cigalas al horno

Última actualización:

Si no quieres que tu cocina se llene de humo cuando preparas marisco a la plancha una opción más “limpia” es utilizar el horno y elaborar por ejemplo estas cigalas al horno.

Receta de Cigalas al horno

Así de esta manera en lo que se cocinan las cigalas al horno, tienes tiempo libre para hacer otras actividades.

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Cigalas al horno
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Keyword Horno
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Raciones
6 personas
Ingredientes
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Raciones
6 personas
Ingredientes
Cigalas al horno
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Instrucciones
  1. Colocamos en una bandeja o fuente de horno las cigalas.
  2. En un mortero preparamos un majado con los ajos pelados, un poco de sal gorda y perejil picado. Lo machacamos todo y añadimos el vino blanco, removemos y se lo esparcimos por encima de las cigalas.
  3. Regamos con un hilo de aceite de oliva virgen.
  4. Introducimos en el horno 10 minutos a 200º.
  5. Sacamos y servimos estas suculentas cigalas al horno.

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