A veces los platos más sencillos son los que nos dejan mejor sabor de boca. Y si encima se usan...
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Recetas de cocina española: los platos regionales, los guisos de siempre y la repostería tradicional que llevamos publicando desde 2006.
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La comida del domingo resuelta en una bandeja: pollo de corral asado sobre calabacín, cebolla y tomate que luego se...
Esta espectacular y deliciosa receta de Tarta de queso con brevas, es una variante de la tradicional tarta de queso...
Esta Crema de langostinos y pescado, no solo es una receta fácil y deliciosa, es todo un manjar que gustará...
El Cabello de Ángel, un ingrediente único para hacer dulces o bien rellenar pasteles, tartas y todos aquellos postres de...
La Fideuá de pescado es un plato marinero que, como casi todos los platos populares, salen del ingenio de los...
El cebiche, ceviche o seviche, es un plato consistente en marinar carne de pescado, marisco o ambos, en aliños cítricos,...
El resultado, el que veis, una estupenda receta de bizcocho, muy original y llamativa, que además es relativamente fácil de...
Para hacer un Caldo Casero tradicional no hace falta ser Arguiñano, basta con tener los ingredientes, una cazuela, agua y...
Para el Menú de Nochevieja le viene que ni pintado esta Ensalada de Bogavante. Una receta algo viejuna, como diría...
El Pastel Cordobés es una receta de hojaldre y Cabello de Ángel artesanal. Nosotros nos hemos decidido por la versión...
La sopa castellana o sopa de ajo de siempre: pan duro, ajo, un buen pimentón y huevo, en un caldo...
Este Bocadillo de sobrasada y crestas de gallo es una propuesta algo "radical" que se puede "suavizar" quitando de los...
Solomillo de atún cocido sobre crema de verdinas. Una receta tan deliciosa como contundente....
Palomas guisadas al vino tinto, una receta de caza tradicional deliciosa para disfrutar. Tenéis que probarla. La carne de la...
Esta receta de cigala además de original es deliciosa, esperamos que os guste ya sea en la cena de nochevieja o...
Casi siempre solemos preparar las judías verdes cocidas con patata y aliñadas pero en esta ocasión, por no hacer tan...
El pollo al horno de mi madre: asado en dos vueltas a 180 ºC —primero con las pechugas hacia abajo...
