El salmorejo es una crema servida habitualmente como primer plato, se trata de una preparación tradicional de la zona andaluza...
Española
Recetas de cocina española: los platos regionales, los guisos de siempre y la repostería tradicional que llevamos publicando desde 2006.
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En Albahaca y Canela , encontré ésta receta de pollo asado en bolsa que me pareció de lo más original...
Este es un plato visual, llamativo, una gran explosión de colores para nuestra mesa....
Esta receta de Trufas de nuez y chocolate con galletas maría es con mucho, la mejor que he probado hasta...
A los Saquitos de cigalas les he rellenado con un sofrito de cigalas, pero acepta cualquier cambio, langostinos, buey de...
Un primer plato de alcachofas gratinadas muy sano a la vez que diurético....
Que ganas tenía de hacer esta receta de empanada de pulpo, me la dio un artesano panadero este verano en...
La receta de níscalos al ajillo con jamón es quizás la manera más tradicional de preparar esta seta y seguro...
Junto con los huesos de Santo los buñuelos de crema o nata son el postre tradicional del dia de todos...
Estaba buscando una receta que pudiera dejar hecha como este pudin de Turrón para no tener que estar muy pringado...
Un buen plato de solomillo relleno de frutos secos y castañas en almíbar, que acompañado por una ensalada puede convertir...
Seguimos con los postres de Semana Santa, después de hacer unos " Florones ", continuamos con uno de los postres...
Unas buenas rodajas de salmón pueden dar mucho de sí y sacarnos de más de un apuro como en esta...
Griegos y romanos trajeron el membrillo a España, lo comían crudo y endulzado con miel....
Este es uno de los bizcochos que más ganas tenía de hacer "Coca de Calabaza"....
Las hice ayer y ya no quedan ni las migajas, estas " Magdalenas de naranja ", han sido todo un...
Los florones son uno de los postres más extendidos y populares que existen en toda Castilla y León y forman...
Esta tarta de fresas con crema de queso mascarpone es muy sencilla de hacer, agradecida y muy colorida como puedes...
