¡Que intensidad de aromas en la cocina !, si me descuido no me dejan ni para sacar una fotografía....
Española
Recetas de cocina española: los platos regionales, los guisos de siempre y la repostería tradicional que llevamos publicando desde 2006.
Hoy he preparado una rica receta de ensalada de atún y fresitas. Una ensalada de atún rápida y fácil de...
Me he decantado por preparar una "espuma de piñones", que como puedes ver es una receta sencilla y sin muchas...
Un aperitivo fácil, sabroso e innovador que se hace en un periquete y sorprenderá a más de uno en la...
Aprovechando que teníamos en la nevera ajetes tiernos y espárragos trigueros , anoche, para cenar, elaboramos un " Revuelto de...
Estamos en plena época de una de las frutas más apetitosas de la primavera, la fresa, ideal para elaborar recetas...
Un entrante rico, sano y muy nutritivo son estos "Vasitos de jugo de tomate y pimientos"....
Esta "Receta de pastel de salmón con salsa rosa " te sirve tanto de entrante como de plato principal....
Estas Galletas saladas de queso "Formatgetes" son un bocado que viene muy bien como entrante, acompañado por una confitura de...
Una receta de verdura muy sana y fácil de cocinar....
La " caldereta de rape y cigalas " no es un plato para todos los días, pero para ocasiones especiales,...
Esta "Bica Mantecada" es una receta sacada del blog de cocina "Webos fritos"....
Cortamos y descartamos la parte más fibrosa de los espárragos. Salteamos los trigueros en una sartén con unas gotas de...
Aprovechando la espuma de piñón anterior, hemos preparado en casa un "solomillo de ternera con espuma de piñón", una receta...
A nosotros particularmente nos ha gustado mucho esta merluza en salsa de alcaparras....
Este "Mayocake" o "Bizcocho de Chocolate hecho con mayonesa" es una receta sacada del blog de cocina " La cocina...
La receta de ensaimada no es muy complicada pero si que requiere un largo tiempo de fermentación, como mínimo 12...
Pero para variar la receta original de la leche frita hemos empleado para su elaboración leche de coco y una...
