Para hacer yogures caseros sin lactosa podemos emplear la "clásica" yogurtera, o bien nuestro horno. Este electrodoméstico es el que...
Española
Recetas de cocina española: los platos regionales, los guisos de siempre y la repostería tradicional que llevamos publicando desde 2006.
La combinación del queso crema con el chocolate blanco no puede ser mejor. Y si encima la acompañamos con una...
Los Champiñones al ajillo con jamón es una receta que ha venido preparando mi madre desde hace muchos años. Y...
Nosotros también nos hemos atrevido a hacer algún pequeño cambio en la receta tradicional de Crema Catalana y por eso os presentamos...
Aunque parezca mentira, la zanahoria es un ingrediente ideal para ser usado en pastelería, como muestra esta deliciosa Tarta de...
Para los amantes del chocolate y para los que no son golosos, para los niños y mayores, para una fecha...
Para esta receta hemos empleado unos puerros en conserva que son de una calidad extraordinaria, pero también podemos optar por...
Nosotros hemos cocinado esta tarta de cerezas, y nos hemos decantado por este bonito y delicado fruto porque estamos en...
Mousse de limón sin claras, sin nata y sin gelatina: solo yogur natural, leche condensada y limón, batidos en cinco...
Este pescado se puede preparar de muchas formas, como puedes ver en este recetario publicado por el Ministerio de Agricultura...
Para esta receta hemos utilizado solomillo de ternera, aunque se puede sustituir por cualquier otro tipo de carne. Y como...
Es en invierno cuando quizás más apetece encerrarse en la cocina y preparar un bizcocho para toda la familia, nosotros...
El dulce de higos de las abuelas: los higos enteros y con su rabito, confitados dos horas a fuego lento...
FLAÓ, el postre típico de Ibiza y Formentera, que tradicionalmente se elaboraba el Domingo de Pascua y que en la...
En esta ocasión que hemos elaborado una "Ensalada de cabeza de jabalí". Una receta colorida y sabrosa que hemos aderezado...
Una receta que nos puede servir tanto para el día a día como para una ocasión especial. Y lo particular...
Elaborados con una crema de morcilla de Burgos, que es ideal para todo tipo de elaboraciones, nos hemos decantado por...
Lentejas con chorizo y panceta al estilo tradicional, todo a la cazuela en frío y a fuego lento: sin sofrito...
