La receta de alcachofas que más se suele hacer son las Alcachofas con jamón. En todas sus variantes, alcachofas cocidas,...
Española
Recetas de cocina española: los platos regionales, los guisos de siempre y la repostería tradicional que llevamos publicando desde 2006.
Esta Tarta de queso cremosa con frutos rojos es toda una delicia, sabores delicados y refrescantes para tomar en cualquier...
Esta ensalada de bacalao ahumado la hemos elaborado utilizando aceite de oliva virgen extra Royal y mermelada de pimientos rojos....
En esta receta de Caballa al ajillo hemos añadido unos gambones a los que el ajo frito en aceite de oliva...
La Tortilla de Bacalao, una propuesta deliciosa y fácil de elaborar en Cuaresma, Semana Santa o en cualquier otro momento...
La Ensalada de puerros, tomate y aguacate es una propuesta refrescante y atemporal, gracias a que podemos encontrar excelentes conservas...
Ensalada de garbanzos con pulpo y salicornia. Una propuesta que, aunque pueda parecer lo contrario, es sencilla, rápida y económica....
El pollo asado es de esas recetas "facilonas" que apenas necesitan de nuestra atención. Se pueden hacer de diferentes maneras...
Los Cinnamon's Roll o Rollos de canela están elaborados con una masa rellena canela, azúcar y manteca o mantequilla. También...
Quinoa, semillas de chía, avena, bimi, Kale , son algunos de los conocidos como "superalimentos"....
Solemos preparar cremas o purés de todo tipo, servidos tanto fríos como calientes, y de cualquier ingrediente. Una de las...
Si bien la cabeza del congrio se usa principalmente para dar sabor a los caldos y fondos de pescado, por...
Para la elaboración de esta ensalada hemos utilizado unas rodajas de queso de cabra que encontramos fácilmente en tiendas y...
Últimamente estábamos de antojo de flan de queso, pero como mis padres se han ido de vacaciones unos días, no...
La receta de Cardo con salsa de piñones y jamón en sí, si optamos por el cardo en conserva Gvtarra,...
Hace ya un tiempo os enseñamos a preparar una sorprendente Crema de lentejas con espuma de boletus. Una deliciosa receta...
Hoy en día nos sorprendemos cuando vemos zanahorias moradas o de distinto color al naranja "original". Pero la verdad es...
Solomillo de cerdo con salsa de foie y PX, una receta ideal para elaborar en Nochevieja o cualquier otro día...
