El pasado uno de noviembre el Ministerio de Sanidad puso en marcha el estudio “Dieta Total”. Un estudio que pretende...
Salud y Bienestar
Recetas saludables, dietas y perder peso. Ingredientes sanos y Estudios e investigaciones. Alimentos light y sin gluten. Alimentacion infantil. El colesterol y la prevencion del cancer a traves de la dieta.
Artículo Al Azar
El estudio presentado ayer día 13 de febrero sobre los menús favoritos de los niños, señala que comer una hamburguesa tampoco es tan malo, ya que una pieza de carne de 200 gr. aproximadamente nos aporta en total 500 calorías, que representa el 25% de las necesidades calóricas diarias, el 35% de las necesidades diarias de proteínas, y el 60% de las necesidades grasas. Si esta hamburguesa sustituye a una comida y el resto de las comidas las compensamos con verdura y fruta, no harán mucha mella en la dieta de nuestros hijos.
Hay que ver el cariño que sienten los japoneses por los rumiantes; como les tratan, como les cuidan. Que se...
Un nuevo estudio revela que uno de los compuestos naturales del cacao puede ayudar a las funciones cardiovasculares de los pacientes con diabetes tipo 2.
Una investigación publicada en Journal of the American College of Cardiology (Revista del Colegio Estadounidense de Cardiología), afirma que el chocolate caliente podría llegar a formar parte de los métodos de prevención de enfermedades cardiovasculares.
Un estudio del Hospital Reina Sofía de Córdoba atribuye propiedades antitrombóticas al aceite de oliva rico en polifenoles, mientras que el consumo de aceite de oliva virgen más rico en sustancias antioxidantes condiciona un mayor riesgo de trombosis en pacientes con niveles altos de colesterol.
Está demostrado, que el consumo excesivo de carne roja, influye en la aparición del cáncer de colon, el papel que jugaba en el desarrollo de otros tipos de cáncer como el mamario, no estaba tan claro.
Según un estudio publicado por la revista Archives ol Internal Medicine, realizado por el doctor Eunyoung Cho y su equipo, de la Universidad de Harvard, a más de 90.000 participantes en el 'Nurse's Health Study II', que empezó a principios de los años 90, y se realizo con enfermeras estadounidenses entre 26 y 46 años.
Investigadores de la Universidad de California San Diego (UCSD) han descubierto que una molécula consumida a través de la carne...
Investigadores del (CSIC) han conseguido un nuevo tipo de leche de oveja con un elevado contenido en grasas "saludables" al variar la dieta de estos rumiantes, lo que ha originado un producto capaz de fortalecer el sistema inmune, prevenir la acumulación de grasas en las arterias y contar con efectos anticancerígenos.
Fue la ministra de Sanidad, Elena Salgado, quien dijo la semana pasada en pleno del Senado, que la industria del pan, había reducido dos gramos de sal por kilo de harina, (cerca del 9%). La OMS recomienda no pasar de los cinco gramos al día, pero en España superamos los 10 gramos.
Debido al mercurio encontrado en el pescado, se recomienda a mujeres en edad fértil, embarazadas o en periodo de lactancia y los niños menores de tres años una ingesta semanal menor de 100 gr. a la semana de atún, lucio, tiburón, pez espada o rape.
El Parlamento Europeo ha aprobado una resolución en la que solicita a la Comisión Europea que prohíba la clonación animal aplicada a los alimentos, así como las importaciones de animales clonados, sus crías o productos derivados de ellos.
El Ministerio de Sanidad y Consumo ha hecho público un comunicado en el que informa de la investigación que ha...
